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紅圓桌舊食光:辦桌王阿勇師攜手臺南5大總鋪師料理老臺菜
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作 者 : 王明煌,沈軒毅
出版社 : 和平國際
發行日 : 2024年6月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 宴客料理
系 列 : Easy Cook
原 價 : 127.00 元
特 價:
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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來唷,呷辦桌囉~左鄰右舍請支援!
煮菜很內行的就是大廚,體力好的人砍竹子搭棚架,不只搬來家裡的大桌、椅子連鍋碗瓢盆也都從鄰居家借。
時至今日,辦桌已不再需要左鄰右舍幫忙搭棚埋灶、四處張羅器具與食材,掌廚辦桌菜色的總鋪
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小周師讓料理變好吃的神奇秘技:破除料理障礙讓美味升級
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作 者 : 小周師(周維民)
出版社 : 和平國際
發行日 : 2023年11月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 婦幼食譜
系 列 : Easy Cook
原 價 : 127.00 元
特 價:
85
折
107.95 元 省下19.05 元
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全台第一本敢說要讓校園午餐變好吃的專書!
*使用台灣好食材,葷素搭配營養又美味
台灣擁有鮮甜的蔬果、口感鮮嫩的肉品、加上四面環海的地域,所以每個時節的各式鮮美海鮮更是豐富。雖樣樣看似平凡常見的食材,但只要運用這些台灣食材的特色,且以葷素
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美味就在家常菜:72道餐桌實用料理
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作 者 : 小野慶子,王祥富,林致遠,駱進漢,謝苹愉
出版社 : 和平國際
發行日 : 2020年11月01日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : Easy Cook
原 價 : 113.00 元
特 價:
85
折
96.05 元 省下16.95 元
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下班30分鐘,好菜立刻上桌!
忙碌煮婦�煮夫不用再煩惱晚餐吃什麼,
滿分晚餐新提案,教你應付全家大小的味蕾!
每天最難的問題莫過──晚餐吃什麼?家常菜煮來煮
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糕點常用語必備的法中辭典
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作 者 : 小阪???,山崎正也
出版社 : 大境
發行日 : 2018年10月19日
分 類 : 飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點
系 列 : Easy cook
原 價 : 180.00 元
特 價:
85
折
153 元 省下27 元
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★糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…手邊不能少的一本!
★收錄超過1400個糕點製作常用語,法日對照發音、中文詳細解說
★快速查找,掌握每個單字代表的具體涵義
★附反查索引與拼音,迅速理解、輕鬆
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