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觀光學:遇見觀光 開拓新視野
沒有庫存
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9789577844026
林玥秀
華立圖書
2011年9月01日
183.00 元
HK$ 155.55
詳
細
資
料
規格:精裝 / 432頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
生物資源類
>
同
類
書
推
薦
旅運管理實務與理論(第二版)
旅遊糾紛與危機處理?
休閒活動企劃與設計(三版)
轉動城市行銷力(第二版)?
永續觀光與地方創生
內
容
簡
介
本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍,也是一本檢驗您的觀光知識的試金石。匯集國內外各大觀光組織的最新資料,以及古今中外文獻去蕪存菁,融合創意與新穎詮釋方式,建構出完整的觀光學習架構。
全書共分十三章,依序從釐清觀光定義與分類開始,瞭解觀光歷史發展與需求動機,繼而探討觀光工作機會與職涯發展,接續導入觀光相關產業,包含旅館業、旅行業、交通運輸業等,並兼容探討觀光在文化、社會與經濟層面的正負衝擊,最後提供大陸觀光發展現況,也探討觀光未來展望,為觀光未來埋下伏筆。
本書各章首皆依主題與最新時勢發展方向,提供『國際視野』單元,並於章末提供『觀光焦點』與『重點解析』;並列出『延伸探討』、『觀念回顧』與『課後練習』等單元。使讀者在充分理解觀光理論後,也能將課本的知識與課外實務相互融合。此外本書提供觀光小常識,和精美圖片解說,讓讀者在閱讀疲憊之時,亦能透過圖片放鬆休息,體驗出走的感受。
目
錄
Chapter1導論
IChapter2觀光發展與演進
Chapter3觀光需求與動機及觀光景點事業
Chapter4觀光工作機會與職涯發展
Chapter5我國的觀光行政系統與組織
Chapter6國際性、區域性與各國相關觀光組織
Chapter7交通運輸
Chapter8旅館業
Chapter9觀光業的銷售通路與旅行業
Chapter10文化與社會觀光及其衝擊
Chapter11觀光經濟衝擊
Chapter12大陸觀光發展
Chapter13觀光未來展望
書
評
其 他 著 作
1.
餐飲管理:市場洞察
2.
餐旅管理概論(三版)
3.
餐飲管理:創新之路(五版)
4.
觀光學(五版):遇見觀光 拓展視野
5.
觀光學:遇見觀光 拓展視野(四版)
6.
觀光餐旅概論:智慧時代的反思(二版)
7.
餐飲管理:創新之路(四版)
8.
觀光與餐旅業行銷(修訂二版)
9.
觀光餐旅概論:智慧時代的反思
10.
觀光學:遇見觀光 拓展視野
11.
餐飲管理:創新之路
12.
解說與環境教育
13.
餐飲英文:從遊戲活動中學習餐飲會話 very fun!
14.
觀光與餐旅業行銷
15.
管理學:服務時代的決勝關鍵
16.
餐飲英文
17.
解說概論
18.
餐飲管理-理論與實務(第四版)