序幕

前往水體驗館！ 8

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01水的起源

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水是怎麼形成的？ 14

微行星和地球的誕生�原始海洋的形成

火星上有沒有水呢？

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孕育初始生命的海洋 21

生命的起源來自有機物�原始生命體的誕生

為什麼生命體是從海洋開始誕生的？

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02水的種類

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包圍地球的海洋 28

組成海水的各種物質

海洋的各種稱呼�潮汐現象

威力強大的波浪?海嘯

深層環流�海水淡化工程

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改變地形的河川 38

河川的形成�在河川附近興起的古文明

製作簡易的淨水器�自來水的製造過程

河川在上游、中游和下游的特徵

水的各種作用�河川所形成的各種地形

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還有鹹的湖泊？ 47

各種天然湖

鹽度比海水更高的鹹水湖?死海�湖泊的一生

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滲進地底下的水?地下水 52

水井是怎麼鑿成的？�液體的酸性和鹼性

各國的溫泉標準�沉洞

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結成冰塊的水?冰河 59

冰河是怎麼形成的？�鐵達尼號

南極和北極的冰河

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03水的特性

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像變身機器人一樣的水 70

水的三態變化�熱水比冷水更快結冰？

日常生活中各種水的形態變化

體積和密度�受到熱能影響的分子運動

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什麼都可以溶解的水 80

鹽田的產鹽過程�什麼是溶劑？

怎樣可以溶解更多物質？�物質的極性

第一個發明碳酸水的發明家�溶劑和溶液實驗

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水滴為什麼是圓的 88

水黽�表面張力的大小

為什麼肥皂可以洗去髒汙？

植物是怎麼從根部把水往上吸？�水的比熱

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04水與我們的生活

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利用水的祖先 98

井�水車�漏壺

自鳴漏壺的原理�測雨器�測量水深的水位尺

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我們的身體和水 106

脫水症狀�身體組織的含水量

我們的身體與水的關係�從身體排出的水分

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自來水的歷史 113

虹吸原理與逆虹吸原理

水媒傳染病�台灣的自來水歷史�水庫的利用

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水生病了?水汙染 121

被汙染的水也有等級差異？

造成水汙染的原因�汙染的海洋與水俁病

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越來越熱的地球和水 132

被海水淹沒而消失的國家�什麼是碳足跡？

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缺乏水資源！ 142

飽受缺水之苦的國家

水資源的使用量?水足跡

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終幕

讓大家知道水的重要性！ 154

附錄：本書名詞索引