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日本人也不知道的日本語3:敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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有甜又有鹹!名店主廚的鬆餅料理:許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現!
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將於1個工作天內出貨
9789864010967
旭屋出版編集部
瑞昇
2016年6月20日
133.00 元
HK$ 113.05
詳
細
資
料
ISBN:9789864010967
規格:平裝 / 120頁 / 21 x 29 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
鬆餅加入牡蠣?
咖哩味的鬆餅又是什麼?
在鬆餅上放牛肉!?
許多顛覆想像的鬆餅,一次呈現!
目
錄
2 Some Like it Hot(Thick) 最愛熱(厚)鬆餅。
3所以,鬆餅一直深受喜愛。
10甜點類鬆餅
12瑞可達起司鬆餅
14巧克力香蕉鬆餅
16優格鬆餅佐配黑醋栗和莓果醬汁 香草冰淇淋
18黑醋栗鬆餅 柳橙和葡萄柚風味 開心果醬汁
20特製榛果牛奶鬆餅
22巧克力鬆餅 ∼佐配紅果實醬汁∼
24香蕉蘋果栗子鬆餅
26圓頂鬆餅
28巧克力鬆餅 佐配柳橙鳳梨香蕉醬汁 巧克力冰淇淋
30鬆餅佐紅酒煮櫻桃 配香草冰淇淋
32巧克力鬆餅 佐配柳橙焦糖醬汁 加上巧克力雪酪
34鬆餅派
36鬆餅巴巴
38諾曼地風味 蘋果鬆餅
40咖哩風味鬆餅和巧克力慕斯
42紅茶覆盆子鬆餅的水果三明治
44舒芙蕾風味的瑞可達起司鬆餅
46小鬆餅和水果百匯
48奶油醬和水果乾的鬆餅小蛋糕
50 2種鬆餅的巧克力起司鍋
52皇家煎餅
54維也納歐姆蛋
56荷蘭寶貝鬆餅
58 Sun Fleur鬆餅
60柑橘風味鬆餅
62熱帶風味鬆餅
64提拉米蘇鬆餅
66綜合莓果鬆餅
68餐點類鬆餅
70鮪魚培根鬆餅
72北義風味鬆餅
74瑞可達起司鬆餅 佐配燻鮭魚塔塔醬
76蕎麥粉鬆餅 辣古崗佐拉起司醬汁
78香煎干貝黑鯛鬆餅
80牛菲力肉油菜花鬆餅
82玉米鬆餅
84鬆餅&豬排
86巴黎鬆餅
88鬆餅漢堡
90泰式風味鬆餅
92香脆夫人鬆餅
94鬆餅先生
96鬆餅和香煎牡蠣
98網烤鬆餅
100綠花椰菜鬆餅 佐奶油煮仔牛
102庭園風味的蔬菜鬆餅
104酪梨醬、蔬菜棒、南瓜胡蘿蔔鬆餅和黑芝麻鬆餅
106番茄鬆餅 佐配莫札瑞拉起司泡沫 淋羅勒醬汁
108薄煎餅
110德式馬鈴薯鬆餅
112皇家煎餅 佐配沙拉
114三明治風味 烤牛肉鬆餅
116沙拉風味 鬆餅三明治
118馬鈴薯泥鬆餅
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書
評
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