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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成

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紅茶知識大全

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			9789866252242
			樂活文化編輯部
			高橋
			樂活文化
			2011年11月18日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

叢書系列：趣味教科書
規格：平裝 / 200頁 / 25K / 普級 / 全彩 / 初版
出版地：台灣

趣味教科書

分
類

飲食 > 咖啡/茶 > 茶

同
類
書
推
薦

茶味裡的隱知識+識茶風味（2冊合售）【套書獨享版：風味輪2023年曆海報&風味品評萃取筆記】

其
他
讀
者
也
買

內
容
簡
介

　　近幾年來，紅茶的世界已越見寬廣，市面上到處可看到加味茶、濃縮鮮茶以及原味茶等新鮮名詞。只要知道正確的沖泡方式、飲用方法以及紅茶的最新趨勢等，對紅茶的喜愛之情自然也會更加深入幾分。藉由本書，您將會知道如何選擇自己鐘愛的紅茶種類，也會更加瞭解紅茶產地、美味的沖泡方式、冷泡紅茶的製作方法以及加味茶的獨特風味等，同時讓您學會如何選擇最適合的茶具，最新的紅茶相關知識皆囊括在此。

本書重點

　　想要放鬆心情時喝上一杯，或是當成午後茶點的良伴，紅茶可說是各種場合中的最佳調劑品。越是深入紅茶的世界，就越能感受到它的無窮魅力。本書將會介紹來自不同產地及茶園的各種紅茶種類，以及讓紅茶更加美味的沖泡方式及飲用方式，而讓茶會更加增色的茶具組合等內容也絕對不容錯過，是所有紅茶愛好者務必珍藏的一本。

目
錄

第一單元　深度品味紅茶的10個關鍵字
第二單元　紅茶業界的6大頭條
第三單元　紅茶行家傳授的頂級紅茶
第四單元　台灣國產紅茶指標
第五單元　紅茶知名品牌大圖鑑
第六單元　紅茶魅力完全導覽！
第七單元　台北喫茶推薦

書
評

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