香港二樓書店 > 芝麻生活事典：用芝麻打造美味健康生活

香港二樓書店 > 今日好書推介

秘密花園

定價93.00元
8 折優惠：HK$74.4

芝麻生活事典：用芝麻打造美味健康生活

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789866252136
			樂活文化編輯部
			高橋
			樂活文化
			2011年1月12日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：趣味教科書
* 規格：平裝 / 208頁 / 25k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

趣味教科書

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

降血糖這樣吃效果好

降血糖食療效果好

斷糖生酮飲食法【暢銷典藏版】：風靡全世界，健康又有效！日本名醫教你吃出燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質

小麥完全真相（暢銷新版）：最受歡迎的美味不只讓你胖，還潛藏糖尿病、心臟病、慢性發炎、致癌的風險

一年四季的健康茶飲隨煮隨喝！養生瘦身保健茶

其
他
讀
者
也
買

中華人民共和國史（第十卷）：歷史的轉軌─從撥亂反正到改革開放（1979-1981）

百年醬門

內
容
簡
介

@在小小的顆粒中，凝聚了濃厚的味道和豐富的營養，芝麻是一種非常不可思議的食材。看似微小的芝麻，不只能增添食物風味，當中也蘊含了許多對身體有益的營養。對於注重保健養生的今日，也十分受到健康族群的熱切關注。芝麻不只對身體有益，同時也能豐富人的心靈。就是在這些小地方，能讓人感受到芝麻無限的魅力。

一、講究芝麻二三事／走訪芝麻的故鄉

　　相信很少人曾經見過芝麻原本面貌。到底芝麻是怎樣栽種出來的呢？收成後又是經由哪些管道才來到我們面前？接下來請跟隨我們的腳步，前去造訪芝麻的故鄉吧。

　　本章節要介紹芝麻的基本背景。芝麻有哪些種類呢？各自的用途是什麼？還有出人意料的芝麻製品和芝麻用具，讓我們對芝麻追根究底吧！

二、運用芝麻打造健康生活

　　芝麻的優點不只是好吃而已。尤其是近幾年來，芝麻在健康層面上的實力更是大受矚目。為什麼芝麻對身體有益呢？芝麻可不是只能用吃的，接著介紹芝麻在美容上展現的非凡實力。

三、有芝麻相伴的飲食生活／輕鬆動手做芝麻簡易料理

　　平時芝麻雖然是配角型的食材，但也有些餐廳是以芝麻為主角。小小的食材，卻萬萬不能小看。書中介紹芝麻千變萬化的面貌，以及一流餐廳烹調芝麻的技巧吧。從製作芝麻仁到碎芝麻等基本技巧開始，到小小一個動作都是能讓料理更好吃的秘技，每天的飲食生活一定能因此更加豐富。相信任何人都想動手試做芝麻料理。芝麻和日式、西式、中式料理，甚至糕點餅乾類等，各種料理都很搭。本章節介紹多款值得推薦的芝麻食譜。

本書特色

　　詳盡介紹芝麻的來源和歷史，並針對不同的芝麻種類分析各種食用和運用方式，除了直接食用之外，芝麻也能用來按摩。小小一顆芝麻，就能增添提升食物的風味和營養，讓讀者從書中就能品嚐芝麻深厚的美味和魅力。

書
評

	其他著作
1.	從零開始公路車維護保養入門手冊！：專業技師傳授基礎保養到輪行等實用技巧！

2.	威士忌知識大全

3.	葡萄酒的最佳良伴

4.	GXR完全指南

5.	紅茶知識大全

6.	腹肌養成計劃

7.	吃出好身材燃脂健康美食

8.	義大利品牌公路車&零件完全指南：84個品牌精彩剖析

9.	葡萄酒知識大全：投入葡萄酒的鑑賞世界