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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

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普羅旺斯A to Z

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			9789573324898
			韓良憶
			皇冠
			2008年12月01日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：CHOICE系列
* 規格：平裝 / 304頁 / 14.8*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

CHOICE系列

分
類

文學小說 > 翻譯文學 > 英國文學

同
類
書
推
薦

洛克伍德靈異偵探社1 尖叫的階梯（Netflix影集雙書衣版）

其
他
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內
容
簡
介

　　在彼得．梅爾之後，普羅旺斯或許再無別事可說！

　　《山居歲月》作者彼得．梅爾最豐富、最精采、最完整的一本普羅旺斯小百科！

　　你知道普羅旺斯有薰衣草、也知道普羅旺斯是南法度假勝地，你還知道普羅旺斯有《山居歲月》的彼得．梅爾？但，那就夠了！

　　事實上普羅旺斯有物產（甜瓜、山羊乳酪、乳菇......）、有美食（杏仁餅、燉羊蹄、糖霜水果、地中海魚羹、普羅旺斯燉肉......）、有名酒（茴香酒、渣釀白蘭地、粉紅葡萄酒......）、有美景（薰衣草田、雪松之路......），更有上千年歷史遺產和獨特的口語方言，以及優閒氣氛和分明四季。這就是全世界都市人嚮往的普羅旺斯，而這一切，都在這本書裡。

　　《普羅旺斯A to Z》包含了普羅旺斯的各種風情，全書共一八○條細目，除了薰衣草田、蔚藍海岸......彼得．梅爾竭盡全力讓讀者感受到不同於旅遊書上的普羅旺斯，他融入當地生活，以幽默而獨特的觀點書寫，內容包羅萬象，連日常小事也變得饒富趣味，從此，普羅旺斯不再只是一張張美麗寧靜的風景相片，而是立體生動的南法詩篇！

作者簡介

　　彼得．梅爾Peter Mayle

　　出生於英國，而後越過大西洋來到美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後，他決定逃離紐約麥迪遜大道，回到英國嘗試創作，並且在八○年代後期，和妻子移居到法國南部的普羅旺斯。

　　彼得．梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書，因而成為全球知名的暢銷作家，更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱！彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處，每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐。

　　除了《山居歲月》外，他另著有散文集：《戀戀山城》、《重拾山居歲月》、《法國盛宴》、《關於品味》以及與傑哈．奧采合著的《一個法國麵包師傅的告白》；小說：《有求必應》、《追蹤塞尚》、《茴香酒店》、《戀戀酒鄉》和《一隻狗的生活意見》等。

譯者簡介

　　韓良憶

　　台大外文系畢業，曾在媒體工作多年，目前旅居荷蘭，右手翻譯，左手寫旅遊與美食。

　　近期譯作包括《關於品味》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等，不及備載。在皇冠出版的作品，則有美食散文：《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《廚房裡的音樂會》、《吃．東．西》，以及居遊散文：《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》和《地址：威尼斯》。

書
評

	其他著作
1.	味人民服務：從中國烹飪之旅見證文化變遷的奇妙經歷 Serve the People：A Stir-Fried Journey Through China

2.	安東尼．波登之廚房機密檔案

3.	末世之城

4.	在歐洲．逛市集

5.	機緣樂章

6.	吃．東．西

7.	終極饗宴：50位世界名廚的最後晚餐

8.	地址︰威尼斯

9.	一個法國麵包師傅的告白

10.	關於品味