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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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開店輔導
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9789867152480
陳忠良
名田
2006年8月01日
150.00 元
HK$ 127.5
詳
細
資
料
* 叢書系列:餐飲管理叢書
* 規格:平裝 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
餐飲管理叢書
分
類
飲食
>
美食名店/指南
同
類
書
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內
容
簡
介
本書作者以其多年在吧檯的實際經驗,針對有志於從事開店的人,提供簡易的吧檯實際操作及吧檯全套技術。對於剛準備創業的人來說;本書從吧檯的設置到所必需的材料,都有詳細的介紹。
書
評
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