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海鮮. 牛排
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9789867152459
陳忠良
名田
2006年3月01日
16.00 元
HK$ 13.6
詳
細
資
料
* 叢書系列:西式餐飲
* 規格:平裝 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
西式餐飲
分
類
飲食
>
食譜
>
西式料理
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
海鮮是富有極高的營養價值,加上台灣四面環海,漁業發達,近年來水產養殖更是進步,海鮮已成為一般家庭餐桌上必備的食物。本書利用市場上常見的海鮮產品,由名廚精心示範烹調,使成為一道道可口的佳餚。
書
評
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