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蔬菜雕切
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9789867152442
陳忠良
名田
2006年3月01日
16.00 元
HK$ 13.6
詳
細
資
料
* 叢書系列：西式餐飲
* 規格：平裝 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
西式餐飲
分
類
飲食
>
食譜
>
西式料理
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
蔬菜，包括瓜葉、根莖和葉菜等類，一般人認為只能烹煮成餐桌上的佳餚；其實只要加一點巧手慧心，平凡的瓜葉蔬菜，就能變成美麗的花朵或裝飾品，增添生活的情趣。本書以精美的圖片，解說切雕程序，讀者賞讀之餘，必能感到陣陣的驚喜。
書
評
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