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日日(No.28)

日日(No.28)

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9789869407847
日日編輯部
大藝出版
2017年4月12日
40.00  元
HK$ 34  






ISBN:9789869407847
  • 叢書系列:日日
  • 規格:平裝 / 52頁 / 16k
    日日


  • 生活風格 > 居家生活 > 生活札記











      《日日》從第1期到第15期,曾有個〈日日歡喜〉專欄。

      像是「飯友」、「小禮物」、「傳承下來的器皿」或「花之器」等,

      配合每一期的主題,介紹《日日》夥伴各自的最愛。

      有時還會發展出其他主題,像是「視覺書」或「作家平常使用的器皿」。



      在創刊10年的《日日(No.28)》,我們想要再做一次〈日日歡喜〉這個主題。

      這次的主題是「器物」與「廚房用具」,

      大家喜愛的器物都怎麼使用?

      喜愛的原因,還有何時在哪裡購買的?

      加上器物的背景介紹,就能看出各人的個性與生活。

      盛裝在器物理的料理也由每個人親手製作。

      此外,還會出現料理家少不了的菜刀、餐具。



      像是木器工藝家三谷龍二要說說午茶器具與傍晚的紅酒;料理家須藤剛介紹古伊萬里的小碗與溫石原創漆碗;攝影師日置武晴的最愛是鹽甕;料理造形師久保百合子要聊聊染付小碗公;摺紙工藝家渡部浩美要說說拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤,還有料理家飛田和緒、細川亞衣、高橋良枝,攝影師公文美和,伊藤正子,廣瀨貴子等人來分享。





    【特集】《日日夥伴們的最愛》

    ??飛田和緒的最愛

    磨得銳利的菜刀�耐酸鋁鍋�搥打矢床鍋

    ?三谷龍二的最愛

    ?午茶器具�傍晚的紅酒

    ?細川亞衣的最愛

    銀質餐具�普利亞的小碗�每天使用的白色餐盤

    ?須藤剛的最愛

    古伊萬里的小碗�溫石原創漆碗



    ?最愛的廚房用具



    ?日置武晴的最愛

    ?鹽甕

    ?久保百合子的最愛

    染付小碗公

    ?公文美和的最愛

    攜帶型茶具組

    ?廣瀨貴子的最愛

    小咖啡杯

    ?渡部浩美的最愛

    拉爾森.麗莎(Larson Lisa)的大盤

    ?高橋良枝的最愛

    米糠味噌甕

    ?伊藤正子的最愛

    整理剩下的東西�早晨的餐桌�中午的餐桌�夜晚的餐桌



    【34號的生活隨筆】每天喜歡的器物

    【+用插畫描繪日日的生活】田所真理子

    【+我的玩偶剪貼簿?久保百合子】義大利咖啡 ?boncaffe bondolfi




    其 他 著 作
    1. 日日(No.29)
    2. 日日(No.27)
    3. 日日:台灣特集2
    4. 日日(No.26)
    5. 日日(No.25)
    6. 日日(No.24)
    7. 日日(No.23)
    8. 日日(No.22)
    9. 日日(No.21)
    10. 日日(No.20)