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日日(No.27)
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9789869407823
日日編輯部
大藝出版
2017年2月15日
40.00 元
HK$ 34
詳
細
資
料
ISBN:9789869407823
叢書系列:
日日
規格:平裝 / 52頁 / 16k
日日
分
類
生活風格
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>
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地味手帖NO.15 游牧聚落:探尋生活原真的可能性
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內
容
簡
介
《日日(No.27)》是《日日》創刊滿十年的料理特集。
目
錄
【特集】《日日》創刊滿十年
感謝當時的相遇!!
?????? ?
?海邊小鎮的宴客料理
品味季節的食材之美
?飛田和緒的宴客料理
?女子午餐會
蘿蔓萵苣沙拉盤�義式涼拌章魚�慢燉牛腩�法國麵包
?飲酒會
手卷壽司�柚子醋拌海帶芽�高湯浸西洋菜�炒花枝鬚
?小朋友的慶生會
味噌茄子炒豬肉配太陽蛋�田園沙拉�風乾小番茄�巧克力蛋糕�兒童用香檳
?大盤、大盆料理
葉山牛排沙拉
油燉肩胛肉佐冰鎮番茄&小黃瓜
炸竹筴魚滿盤
壽司卷
?快速完成的一盤料理
山苦瓜拌豬五花火鍋肉片
鹿尾菜洋蔥沙拉
楓糖醋漬紅蔥
芝麻味噌拌春菊
日式炒麵
鹽燒雞肉與雞肝
【公文美和的攝影日記】美味日日
【34號的生活隨筆】在自己住的城市裡小旅行
【+用插畫描繪日日的生活】田所真理子
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