4 推荐序＞發酵！發酵！再發酵的人生

6 作者序＞甜點不可告人的祕密



Part1 戀上甜點

13 換一個甜點愛人

14 旅行蛋糕4×4

17 藏在貝殼中的吐司

18 瑪德蕾妮蛋糕

21 Oh lalala 和巧克力談戀愛之前

22 歐拉拉蛋糕

24 百分之百簡單易做的米布丁

27 水果米布丁

28 酒漬櫻桃派

31 crepe 中的活力

33 法式薄餅與奶油蘋果

35 早安！費南雪女士

36 迷你費南雪蛋糕

39 布列塔尼餅乾

40 南特奶油餅乾

43 手工餅乾難不難

45 鑽石餅乾



Part2 翻滾吧！麵糰

49 記憶中的麵包

51 巴斯克麵包

53 第一次做就上手的司康麵包

55 柳橙蘋果司康

57 香料麵包

59 我是可頌贏家

60 杏仁可頌麵包

63 陪伴我度過夜晚的瑪芬

64 雙色巧克力瑪芬

67 英式瑪芬麵包



Part3 不做塔裡的女人

71 塔

73 情人節的白巧克力塔

75 白巧克力塔

77 法式檸檬塔

81 番薯與柳橙

83 烤個甜塔給你吃

85 法國甜塔



Part4 日安，甜心

89 在廚藝教室和我相遇一起做甜點

91 香蕉蛋糕有自己的味道

93 香蕉蛋糕

95 廚房魔術師

97 畢業布丁

99 幸福，帶我走！

100 提拉米蘇

103 杏仁蛋糕

104 法式香草烤布蕾

106 以布朗尼展開新的生活

109 布朗尼

111 雙色花椰菜蛋糕



112 後記

114 附錄＞工具介紹