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世界的葡萄酒
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9789862031940
金炫辰
臺灣麥克(圖書)
2009年3月01日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
* 叢書系列：生活調味
* 規格：平裝 / 232頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
生活調味
分
類
飲食
>
酒
同
類
書
推
薦
調酒法典：基酒公式X配方組合 X 進階技法，350+風格酒譜全解析
絕品雞尾酒研究室 5支基酒×4種基本技法×3組方程式，隨心所欲調出452款世界級經典雞尾酒
做自己的葡萄酒行家：跳脫品酒學！40年國際葡萄酒講師的享酒之道，不裝腔作勢，帶你真正探討風味本質，找出專屬於自己的品飲方式
飲自然2：土與火
法國葡萄酒地圖：愛酒人最想探究的法國15大經典產區，85張地圖、2,600年的釀酒史、品種與土壤分析，循序漸進走上引人入勝的法國葡萄酒之路！
內
容
簡
介
從法國、西班牙、德國到美國、智利、澳洲新大陸的葡萄酒！
千百種味道與類別，引導你細細品味！
近年來葡萄酒的品嚐風潮方興未艾，這種現象不只發生在我國，而是全球性的。它除了反映出人們對多元又有品味的飲料需求外，也可說是「幸福又健康」（well being）的風潮之一。
本書目的是為了讓人們輕鬆又舒坦地親近葡萄酒，因此以有關葡萄酒的種種故事為中心進行鋪陳解說，可以說是一本讓讀者成為葡萄酒的主人及愛好者的入門書。
第一冊《葡萄酒的世界》是在講葡萄酒的概念，以及與葡萄酒相關的諸多故事，介紹葡萄酒和葡萄酒歷史，可說是一般概論；第二冊《世界的葡萄酒》則是在介紹世界各地生產的葡萄酒特性及歷史，可說是對葡萄酒的實際接觸。
希望讀者利用本書的漫畫特色，排除不必要的成見或偏見，而能夠輕鬆自在的接近葡萄酒。
世界葡萄酒的楷模法國葡萄酒
傳統和革新的掙扎與和諧義大利葡萄酒
世界最大葡萄園西班牙葡萄酒
甜葡萄酒與玫瑰紅酒的大國葡萄牙葡萄酒
走過艱困歷史的白酒大國德國葡萄酒
擁有無限可能的葡萄酒大國美國葡萄酒
走進世界的葡萄園南美洲、大洋洲、南非的葡萄酒
作繪者簡介
李元馥
1946年出生於忠清南道大田，首爾大學工學院建築系畢業，1975年留學德國明斯特（Muenster）大學設計學院，取得設計碩士學位並獲頒校長獎，同時還在該校哲學系攻讀西洋美術史。在德國及歐洲十年的親身體驗，成為他編繪撰寫【漫畫歷史系列】時的重要基礎。曾獲德國邀請舉辦個展。1993年因為鞏固韓國漫畫文化地位貢獻卓著而榮獲第九屆雪松獎。歷任韓國漫畫、動畫學會會長（1998~2000）、美國加州爾灣（Irvine）大學客座教授（1999~2001），現任韓國德成女子大學產業美術系教授。
代表作品有《橫縱世界史》、《股市入門超級教室》、《富豪國民的第一名經濟學》、《漫畫旅遊21世紀》、《聊聊世界史與韓國史》、《神國與人國》等，一直埋首於以漫畫闡述世界歷史、文化、經濟、哲學等的相關工作。
譯者簡介
金炫辰
韓國慶熙大學美術系畢業，中國文化大學藝術研究所碩士。現專事版畫創作與翻譯，譯有《蔡志忠中國古籍經典系列漫畫》（中譯韓）、《圖說世界歷史全集》（夸父）、《春去春又來》（木馬）、《哭過，才知有幸福》（印刻）、《漫畫世界文學全集》（印刻）、《十年後的中國》（印刻）、《世界之女呂秀蓮》（印刻）、《生命從哪裡來》（小天下）、《什麼都想知道》（小天下）、《哥哥，再見》（新手父母）、《2010年韓國趨勢》（麥田）、《我愛數學?科學童話繪本》（閣林）、《聽！動物在說話》（維京國際）、《成功孩子必讀世界偉人傳記》（台灣麥克）等百餘本。
目
錄
序
的葡萄酒
1.歐洲的葡萄酒
法國葡萄酒_ 以世界葡萄酒的標準自豪
義大利葡萄酒_ 傳統和改革中掙扎與和諧
西班牙葡萄酒_世界最大葡萄耕地
葡萄牙葡萄酒_餐後葡萄酒（Dessert Wine）和玫瑰紅酒（Rose Wine）之大國
德國葡萄酒_勝過歷史苦難的白酒大國
2.新大陸的葡萄酒
美國葡萄酒_有無限可能性的葡萄酒大國
南美洲葡萄酒_智利和阿根廷
澳洲、紐西蘭、南非共和國葡萄酒_從英國葡萄園到世界葡萄園
在葡萄酒沒有標準答案！_我自己的風格就是答案！
附錄/深探世界的葡萄酒
書
評
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