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寶寶最愛吃的營養副食品(實用加強版)：4個月~2歲的嬰幼兒食譜


			9789867544988
			王安琪
			朱雀
			2007年5月01日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：COOK
* 規格：平裝 / 120頁 / 18.0*23.5 / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

COOK

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類

親子教養 > 育兒妙招

同
類
書
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0~6歲教養決定孩子的一生：讓爸媽一書上手的育兒寶典

內
容
簡
介

　　作者王安琪本身即擅於料理美食，但在面對還未長牙、只會咿咿呀呀的小寶寶，也曾歷經許多手足無措的狀況。於是將從寶寶出生開始，一點一滴累積不假手他人的嬰幼兒食品烹調經驗，製作給新手媽媽。一本專為4個月至2歲之間嬰幼兒設計的副食品食譜，內容包括最基本的高湯、粥品、蔬菜肉泥、蛋料理、湯麵、湯品和點心、果汁等等，另有介紹適合寶寶食用的優質魚類、小心容易哽噎的食物，和副食品Q＆A等育兒生活大補帖的經驗分享；每道食譜都標明適合寶寶食用的月齡，並細心標註製作或餵食的注意事項，讓新手媽咪照顧寶寶不會手忙腳亂。
　　除了食譜，王安琪更將自己撫育寶寶的心路歷程細細寫出，並歸納出「冰箱必備快煮食材」、「適合寶寶食用的優質魚類」、「嬰幼兒容易哽噎的5種食物」，以及「媽咪必備的好幫手」；附錄有【育兒生活大補帖】，包括「寶寶營養篇」、「嬰幼兒生活常見問題Ｑ＆Ａ」、「寶寶專用醫護箱」、「市售嬰幼兒副食品比一比」等單元，可謂是一本新手媽咪照料嬰幼兒的最佳實用食譜書。

〈本書特色〉

◆本書已成為「嬰幼兒營養副食品」食譜的經典，應讀者要求更新＆增加更實用食譜＆更換封面重新發行。
◇ 萬人以上讀者熱烈回應+ 營養師推薦+ 作者和寶寶親身嘗試研究再研究 → 精選出77道寶寶最愛吃的營養副食品配方。
◆寶寶生活常見問題Q＆A 實用常識 + 作者育兒寶貴經驗分享 → 幫助新手媽咪照顧寶寶更得心應手！
◇介紹市售嬰幼兒食品 + 寶寶專用醫護箱＆簡易護理器具 + 寶寶的營養劑補給站 → 最多元最豐富的新手媽咪食譜。

作者簡介

◆王安琪Annie
　　孩童時期即開始與美食為伍，不僅喜歡品嘗，更愛自己動手研究，在一般小朋友只愛在公園玩耍的時期，廚房已經成為她的烹飪實驗室。
　　長大後秉持著對美食的熱忱，悠遊於西點與異國料理的國度，進而開創許多自己喜愛、朋友稱讚的獨家料理，著有《美人的蕃茄廚房》、《生男生女大補帖》等多本食譜。
　　自從當上了媽媽之後，她更從一次次的挫折中，親自摸索體驗出與寶寶相處的最佳模式，也研究出一套簡單好做、營養美味的寶寶副食品料理，要介紹給各位讀者。

目
錄

推薦序／天然飲食最健康
推薦序／新時代媽咪的愛心料理
作者序／新手媽咪的育女心得
從寶寶走入我的生命開始
嬰幼兒副食品Ｑ＆Ａ
冰箱必備快煮食材
適合寶寶的優質魚類Top 10
嬰幼兒容易哽噎的5種食物
媽咪必備的好幫手

【育兒生活大補帖】
寶寶營養篇
營養劑補給站
嬰幼兒生活常見問題Ｑ＆Ａ
寶寶專用醫護箱
寶寶的簡易護理器具
市售嬰幼兒副食品比一比
【實用增強版】
柳丁汁（4個月）
葡萄汁（4個月）
青江菜湯米（麥）（4個月）
五穀米湯米（麥）糊（4個月）
【高湯vs.粥品】
雞骨＆豬骨高湯（6個月）
吻仔魚粥（8個月）
雞骨高湯（6個月）
豬骨高湯（6個月）
山藥紅蘿蔔粥（8個月）
蓮子豬骨高湯（6個月）
薏仁雞骨高湯（6個月）
地瓜粥（8個月）
丁香魚雞骨高湯（6個月）
寶寶大補高湯（6個月）
魚片粥（8個月）
胚芽米粥（8個月）
小麥蔬菜高湯（6個月）
糙米粥（8個月）
當歸參鬚高湯（6個月）
鮮菇高湯（6個月）
牛蒡高湯（6個月）
絲瓜粥（8個月）
黃豆豬骨高湯（6個月）
白米清粥（6個月）
【蔬菜肉泥vs.蛋料理】
牛肉泥（6個月）
雞肉泥（6個月）
鱈魚泥（6個月）
鮪魚泥（6個月）
豬肉泥（6個月）
豬肝泥（6個月）
馬鈴薯泥（6個月）
白蘿蔔泥（6個月）
茄子泥（6個月）
菠菜泥（6個月）
豆腐泥（6個月）
蛋泥（6個月）
山藥蝦仁蒸蛋（8個月）
海帶魚板蒸蛋（6個月）
吻仔魚蒸蛋（6個月）
豌豆紅蘿蔔蒸蛋（6個月）
瓠瓜肉末蒸蛋（8個月）
【湯品vs.湯麵】
蔬菜地瓜湯（6個月）
蓮藕小排湯（6個月）
洋蔥番茄牛肉湯（8個月）
花椰菜雞肉湯（8 個月）
水芹菜雞肉湯（8個月）
咖哩蔬菜湯（12個月）
什錦蔬菜湯（6個月）
南瓜奶汁濃湯（6個月）
奶油蘆筍湯（6個月）
腰果青豆湯（6個月）
餛飩湯麵（12個月）
木耳湯麵（12個月）
蚵仔湯麵（18個月）
蕎麥番茄蔬菜麵（12個月）
沙丁魚麵（12個月）
義大利肉醬麵（12個月）
【點心vs.果汁】
新手媽咪看這裡
南瓜蜜豆羊羹（8個月）
芝麻布丁（6個月）
香蕉布丁（6個月）
藍莓果醬（6個月）
番茄鮪魚蛋卷（10 個月）
法式菠菜土司（8個月）
寶寶餅乾（12個月）
馬鈴薯鬆餅（12個月）
花生五穀豆奶（6個月）
芋泥西米露（18個月）
香瓜牛奶汁（8個月）
木瓜牛奶汁（8個月）
土芭樂蜂蜜汁→14個月
酪梨牛奶汁（8個月）
葡萄蘋果汁（6個月）
鳳梨蘋果汁（6個月）
火龍果泥（10個月）
甜柿泥（10個月）
奇異果泥（10個月）
香蕉泥（10個月）

書
評

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