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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
定價127.00元
8
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系列 > :
總鋪師
0秒
13本
共分 1頁 第1頁
西餐料理一把罩（精進版）
作 者 : 周景堯
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2021年9月29日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
總鋪師
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
你是否每到節日就擔心訂不到位子，
或是已經吃膩了外頭的食物呢？
由知名西餐主廚Andy老師，精心設計適合不同節慶的菜單，同時有中英文對照，讓外國朋友也能知道美味的訣
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懷舊宴客菜：餐廳宴客篇、家庭宴客篇、點心篇
作 者 : 潘宏基,江裕春,林振廉,楊豐榮
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2018年7月18日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
台菜，顧名思義是道地的『台灣菜』，四百多年的經驗累積，先民一代一代的傳承菜色，是最私土斯民的台灣特色菜。
早期的移民基本上都是以閩粵為主，其中多數來自漳、泉兩州。遷移台灣後因地理、氣候、農業、漁牧等影響，進而發
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24節氣輕鬆補元氣：跟著溫師傅食在安心，80道節氣養生料理
作 者 : 溫國智
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2018年5月30日
分 類 :
醫療保健
>
飲食保健
>
食補/藥膳
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
想食補你吃對了嗎？
眾多知名美食料理節目特約老師──溫國智師傅養生之道大公開！
?
近
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道地台灣味：小吃篇、宴客篇、點心篇
作 者 : 潘宏基
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2018年4月13日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
完美精選七十道台灣傳統料理
斯土斯民的飲食文化
藉著每一道料理娓娓道來
『台灣菜』經過歲月的流轉
早已塑造出新的形象，也最能顯現本地文化性格
其菜式有「辦桌」的傳統風味
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川揚菜料理
作 者 : 王添滿
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2017年4月24日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
雅俗共賞•大雅大俗
國宴主廚傾心力作！
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懷孕初期&月子餐
作 者 : 鄭至耀
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2017年2月20日
分 類 :
醫療保健
>
懷孕/小兒
>
產前/產後
系 列 :
總鋪師
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
全書分為懷孕初期、月子餐料理兩大章節
34道懷孕初期菜餚，50道月子餐料理
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百變魚料理美學
作 者 : 周振文
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2017年1月09日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
認識魚╳採買魚╳料理魚
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舒食．食蔬
作 者 : 阮竑榮
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2016年12月27日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
素食
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
素食環保又健康，不僅可以控制體重、預防慢性病
也可以降低溫室氣體的排放量
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108鬆餅機點心料理
作 者 : 周景堯
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2016年11月25日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
西式點心/甜點
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
My sweet time.我的甜蜜時光
14種基調延伸出的108鬆餅料理！
現在不吃以
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戲味人生：藝術點心
作 者 : 李鴻榮
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2016年9月29日
分 類 :
飲食
>
甜點/麵包
>
中式點心/甜點
系 列 :
總鋪師
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
點心是一門藝術，也是一門學問
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異國料理
作 者 : 鄭至耀
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2016年6月03日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
系 列 :
總鋪師
原 價 : 127.00 元
特 價： 85 折 107.95 元
省下19.05 元
本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節，並教您自己調製各式醬汁，因為您所完成的佳餚與醬汁，自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。
料理如同藝術，盛裝食物的器皿即是畫布，任何食材所完成的佳餚及是作畫
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西餐料理一把罩
作 者 : 周景堯
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2015年8月04日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
西式料理
系 列 :
總鋪師
原 價 : 117.00 元
特 價： 85 折 99.45 元
省下17.55 元
你是否每到節日就擔心訂不到位子，
或是已經吃膩了外頭的食物呢?
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果雕基礎入門
作 者 : 魏仕杰
出版社 :
三藝文化
發行日 : 2014年9月03日
分 類 :
飲食
>
食譜
>
蔬果料理
系 列 :
總鋪師
原 價 : 107.00 元
特 價： 85 折 90.95 元
省下16.05 元
本書除了有基礎的刀法、刀工變化、更加入了創意以及變化多端的蔬果雕刻，並且以仔細的圖文，讓讀者更能輕鬆上手，也歸納了正確的蔬果雕刻的架構，讓讀者不只是專業技能的提升，也讓專業知識能更上一層樓。
本書內容有
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共有： 13本 共分 1頁 第1頁
