推薦序一?



卓芷聿─AAA澳洲芳療師協會會長



　　芳香精露（aromatic hydrosol）或稱為花水或純露，在30 年前被認為是精油在萃取過程中的副產品，因此精露的效用一直被忽略，過去頂多是用在臉部當化妝水用，或調製在泥岩面膜裡面。但芳香精露的水性質地，不僅香氣和同一個蒸餾爐萃取出的精油很接近，使用方法比精油更簡單，更加安全及溫和。自從2001年蘇珊•凱帝 （Susanne Catty）完成了第一本的精露專書《純露芳香療法》（原書名：Hydrosols, the next aromatherapy），為芳香治療專業注入了革命性的新思維，認為精露對身心靈的整體健康有更好的貢獻，特別是表現在情緒上的療癒及皮膚的發炎、過敏性問題。



　　在我的日常芳香急救包裡面，除了必備的5瓶精油: 辣薄荷、茶樹、尤加利、薰衣草、天竺葵，一定要放入1 瓶花水以及1瓶植物油，隨身攜帶，可以隨時處理突發狀況，由於我是過敏體質，因此洋甘菊花水是我的首選，特別適合用在安撫紅腫、過敏的皮膚或眼睛；瓊崖海棠是我最信賴的植物療癒油，處理開放性傷口的第一選擇。



　　本書深入淺出論述45種純露、36種植物油，全面融入生活應用，用於噴劑、化妝水、面膜、護髮、調香、烹飪、內服、沐浴……等，如此全方位的居家生活實務分享，讓身心靈由內而外接受純露、植物油的自然療癒，輕鬆感受大自然的淨化與滋養功效，本書幫助你根據體質及不同場合的需要，選擇適合的花水及植物油，一起守護家人的健康。





推薦序二



張乃方─靜宜大學化粧品科學系副教授



　　在芳香療法被推廣周知以來，多以植物精油的使用為主流，無論是談用途、提取純煉方法，甚至在科學上關於分析成分與驗證療效等，經常把隨著精油產出的純露當作副產物，在提供相似氣味之外，似乎再無其他功能了。事實上，純露與植物精油不同的地方，在於蒸餾過程屬於水相的部分，從植物中提取的是親水性成分，雖然也具有相似氣味，卻又略有不同，其中存在的活性有效成分或許相去甚遠，絕對不是買不起玫瑰精油就用玫瑰純露來代替這麼簡單的事。因此，純露的價值應該被正視，並有更好且正確的利用。



　　作者余珊在芳香療法上有多年的使用與教學經驗，本著傳承與推廣的初衷，於本書以深入淺出的述說、鉅細靡遺地描繪花草純露的知識。本書是名符其實的純露小百科，彙集眾多花草植物的相關資訊，除了有純露的詳細介紹和整理之外，植物精油與其用途也值得相互對照比較，拿來做專業教學的教科書或生活自用兩相宜。在此，祈願本書與各位讀者一起傳授芳香療法的正確觀念與使用方式，導正舊時的不當誤解，日後讀者若有任何疑慮或想法，亦可與本書作者共同研究和精進，以期純露的認識與使用能更貼近我們的日常生活。



　　以天然花草來增進健康或創造和諧的環境，現在正是時候。就讓我們懷著對大自然的虔誠心意，與本書作者一起享受純露的美好吧！





作者序：為什麼選擇純露



01.遇見

　　「純露」並非蒸餾水加上精油而已，溫和安全的純露，是最天然、最安全、最簡單的植物保養法，除了可以外用，還能內服，深受芳療愛好者的喜愛。比起精油的使用，更適合芳療的初學者。許多有敏感體質或有敏感肌的人，因為在市面上找不到適合自己的產品，最後都選用「純露」來為補水護膚與調養身體。



　　為什麼會選擇純露？始於我長期以來，罹患嚴重的乾眼症。這在現今使用3C產品的族群，或者因為年紀而眼睛老化的人身上，都是很容易發生的病症。像是眼睛這種敏感部位，在精油的使用上會造成很多人的疑慮和卻步，然而純露用在濕敷眼睛上就非常安全。我嘗試過很多不同方法，幾乎已經準備聽從醫生建議在眼球打入玻尿酸了。後來，矢車菊純露幫助我舒緩了嚴重乾眼症的問題，我在晚上睡前使用它濕敷眼睛，在白天我分裝成小瓶攜帶，隨時噴灑於臉部、眼部，大大改善我的眼睛問題。再加上，比起精油，純露的價格相對親民，使用上更全面。



　　其實多數「純露」芳香水，都不具有一般人想像的好聞「香味」。別懷疑！當我第一次拿到百里香純露朝臉上噴灑時，剎那間撲鼻而來的是一股濃濃的消毒水氣味。但是，神奇的是，我卻在使用幾次後，逐漸愛上了這股味道！大家所熟悉的薰衣草純露每家精油廠商所蒸餾出的味道皆不同，有的薰衣草純露初聞時真像發霉的氣味，但也在用過幾次後發現好像可以接受。



　　還有，像矢車菊純露也非好聞的芳香類，它的氣味有著濃濃厚重的草本植物氣味。不過，我還滿喜愛這個味道，或許我們的嗅覺一直被教導那經過合成的香氣才是香，而忘了天然界中這植物草本的原香。試試純露吧！或許引領出你未曾體驗的嗅覺感受。



02.走向

　　我非常鍾愛這些香氛產物，舉凡自然芳香的產品都會引起我的注意，平日也喜歡在森林裡步行，探訪自然植物。因此，我相當重視純露的萃取方式與其成分，曾在某一段時間，幾乎天天神農氏嘗百草，把自己當作實驗品，心想就算是用錯了也不會有副作用或後遺症。後來，我也在工作室種植了一些製作這些純露的原生香草植物，想要更了解原生植物原本的氣味、身形、喜好……等。



　　純露主要分成六大類，花香類、草香類、木質類、果香類、香料類、樹脂類。



　　我特別喜愛某幾種純露，例如：花香類純露，很適合作為護膚使用；木質類純露，很適合作為氣場或空間薰香。草香類純露，例如：百里香純露或茶樹純露，其抗菌能力非常適合預防日常細菌感染。薄荷純露調成的天然漱口水能讓口氣清新，檸檬馬鞭草純露，超適合用來調香製成古龍水，喝起來口感也極佳。



　　尤其，木質類的絲柏純露，成為我使用率最高的前三名，經常在我輕微喉嚨疼痛或咳嗽時，防止我的感冒繼續惡化。另外，由於在生理期前的一週，我容易因經前症候群有情緒低落、焦慮的情形。於是，我在充分了解自己身體的情況下，在生理期前一週，便會開始飲用調和薰衣草純露、天竺葵純露的配方添加在飲用水中飲用，搭配塗敷舒緩經前症狀香氛油；在生理期那幾天，我會飲用永久花純露幫助子宮排除經血。



　　這些自身經驗的苦痛，成為我持續研究純露的動力，也使得我越來越健康，不再讓週期性的情緒低落綁架了自己的快樂。



　　現在，我放滿了各式各樣的純露在書桌上，我深深地感受到它們的豐沛能量，十分感激它們在精神上或身體上帶給我莫大幫助。



03.成分越簡單越好

　　嚴格上來說，這本書是為新手整理消化大量的純露和植物油，我以淺顯易懂的方式，讓沒有接觸過芳療的讀者，也能輕鬆地了解「純露如何使用」和「純露的全方位應用法」，讓你們能夠知道怎麼搭配基礎植物油、精油使用，書中也提供許多簡單卻有效的成人配方，都是我長期親身使用、微調後的超實用配方。



　　近20年來，兒童及成人患有過敏性體質的人數越來越多。由於市售的化學清潔劑、化妝品、保養品，以及過度精緻的飲食，導致過敏人口與日俱增。



　　常常看著各式產品標示的成分多達數十種，文宣標榜的效果好像都很厲害，但是，對皮膚真正好的有幾種呢？皮膚真的能夠一次吸收這麼多成分嗎？其實，保養品中含有過多的添加物反而會造成皮膚負擔，或引發皮膚過敏，因此護膚產品的成分越簡單越好。



　　所以，這本書希望讓讀者能夠使用簡單的成分來達到舒緩身心的效果，讓你學習使用純露特有的活性成分，用最天然的方式，全方位運用在照顧自己與家人 健康上。



04.一萬兩千哩的學習

　　為了這本書，我希望親眼看見純露製作方式，於是第三度前往比利時，以及法國南邊的普羅旺斯區，了解更詳細地純露製作方式。旅行的過程中，我因氣候不適嚴重感冒，恰巧那幾天在南法區容易取得絲柏純露，於是我持續喝了幾天，得以舒緩了疼痛的喉嚨；擦了薰衣草精油在鼻子上，立即解除鼻塞，發現原來薰衣草精油對於鼻塞也超有效。在旅行中的這些體驗，讓我驗證植物的強大療癒力，也讓我學習到珍惜存在於我們身邊的大自然植物。



　　芳香療法的學問博大精深，我總覺得自己學得不夠，懂得太少，偉大的自然界植物與複雜的成分結構，即使現今的高科技達都無法完全解釋其深奧的作用與功效，一朵玫瑰花其中的化學成分就有百種，而純露中更有著精油裡所沒有的水溶性物質，值得我們透過親身的嘗試不斷地發掘更多可能。



05.期許

　　自20世紀以來，在許多芳療前輩的努力之下，亞洲市場逐漸能夠接受和使用芳療精油，目前「芳香療法（Aromatherapy）」已成為大眾能夠理解與接受的輔助療法。連帶地，純露像精油一樣越來越受歡迎，這是相當令人高興的事情。然而，比起「精油」使用的普及性，「純露」尚未受到一般大眾的重視，原因不外乎純露不容易保存的問題（保存期限頂多只有2年左右）；再者，市面上也缺乏足夠的純露書籍和知識，一般人最多只將單一純露拿來當作生活飲品或保濕噴霧。對於純露的應用，缺乏完整的資訊教導讀者如何在生活中全方位應用純露。



　　我希望「純露」這芳香的副產物，如果無法當芳香療法的主角，也能成為最佳配角，擔負起芳香療法家族一分子的責任。



　　這本書希望帶給讀者能使用到天然且成分清楚的肌膚保養及生活應用配方，用簡單天然的純露、植物油保健肌膚。



　　自2016年8月開始構思本書，迄今終於完成。非常感謝大樹林出版社的彭社長、邱經理，還有我的責任編輯懿慧。若沒有他們的耐心協助，這本書無法順利完成，我仍持續鑽研純露、植物油的保養配方研發及芳療教學，也將我的想法分享於臉書專頁「寶貝香氛bebe」，歡迎讀者來交流。