經常有人說「三個中年人聚集在一起，總免不了肝臟的話題」，由此可見工作力旺盛的人，對於肝臟疾病抱持著很大的不安感。在享受晚酌的樂趣時，腦海中突然浮現「肝硬化」三個字，恐怕醉意都會因此清醒，而事實上，不久之前才有各種防止宿醉的飲料、藥劑出現呢！

　　根據統計數字發現，肝病是國人的死亡原因中，緊追癌症、心臟病、腦中風的第四大死亡原因，約三十分鐘就有一人因肝癌或肝硬化等肝臟病變而死亡，並且近年來年輕層的死亡率也有增加的趨勢，對於喜歡喝酒的人而言，這的確是頗令人擔心的問題。