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好吃(NO.5+6)套書(共二冊)
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我們要好好的,吃晚餐
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9789865882808
蜜思
凱特文化
2015年5月07日
83.00 元
HK$ 70.55
詳
細
資
料
ISBN:9789865882808
叢書系列:
好食光
規格:平裝 / 192頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
好食光
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
珍視晚餐,珍視彼此的美好時光
平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠……
不同關係裡的美味提案,
心意和情緒在各式料理中蔓延。
?
目
錄
Part Ⅰ兩個人的平淡—簡單小炒不孤單
豇豆肉絲/油炒紫甘藍/粟米飯︱麻婆豆腐/蒜蓉菠菜/芝麻米飯︱汆燙芥藍/清蒸龍利魚柳/香菇粥︱清爽萵筍肉絲/西洋芹百合/青菜粥︱清炒冬瓜/冬瓜皮炒豆乾/米飯︱紅燒茄子/虎皮青椒/米飯︱辣椒秋葵/?辣子香藕丁/爽口白粥︱香菇小白菜/肉末馬鈴薯絲/小米粥
Part Ⅱ兩個人的浪漫—天馬行空的西餐
蔬菜沙拉/金槍魚三明治/羅宋湯︱蘑菇湯/蔬菜燴飯︱馬鈴薯泥/培根管麵︱和風沙拉/海鮮番茄意麵︱意式濃湯/三文魚排︱洋蔥湯/番茄乳酪焗飯︱南瓜濃湯/雞蛋火腿通心粉︱汆燙蘆筍/香煎龍利魚/米飯
Part Ⅲ兩個人的孤單—愛自己的簡餐
咖哩雞排飯/紫菜蛋花湯︱滑蛋蝦仁燴飯/清爽綠花椰︱廣式臘味煲仔飯/汆燙生菜︱絕密私家香辣掛麵/涼拌黃瓜︱隨心所欲混搭炒飯/綠豆湯︱螞蟻上樹/清爽白米飯︱干炒牛河/番茄雞蛋湯︱絕版四川涼麵/稀粥
Part Ⅳ兩個人的溫暖—是晚餐,也是便當
干燒帶魚/簡便黃金豆腐/白米飯︱自家滷排骨/橄欖菜肉末四季豆/黑芝麻粥︱宮保雞丁/青椒苦瓜/清新玉米碎粥︱壽司卷/豆腐鯽魚湯︱清炒大白菜/青椒肉絲/粟米飯︱大蔥紅辣椒炒豆芽/絲瓜炒蛋/薏米粥︱木耳青椒炒腰花/清燒豆腐/白米飯︱清蒸鱸魚/臘味合蒸/清炒蒿子稈/白米飯
Part Ⅴ兩個人的永遠—我們小小的大餐
清燒蒜頭鱔段/蒜粒藕片/冬瓜燉排骨/米飯︱清蒸剁椒蝦/日式味噌烏龍麵/海鮮湯︱火鍋素宴/南瓜粥︱韓國拌飯/炒年糕/豆腐煲︱重慶酸菜魚/熗炒圓白菜/米飯︱番茄燉牛腩/蒜蓉綠花椰/泰國香米飯︱泰式辣炒通心粉/越南素春捲/冬陰功湯︱香煎牛排/海鮮沙拉/草莓奶昔/奶油青豆玉米湯
書
評
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