Part 1數學與科學

撒一把數學調味料──應用計算 課程變好玩　11

門牌的神奇密碼？──用數學做社區規畫　17

害羞書生「不是不餓」──兩個負號 負負得正　25



Part 2動物與科學

蒼蠅罷工 將引發世界危機──抗生素濫用警訊　33

地鼠的祕室之謎──地下迷宮 功能複雜　39

烏龜是膽小還是英勇？──真實習性與故事形象比一比　45

癩蛤蟆的長舌效率──長舌快吐 彈無虛發　51

蜻蜓的飛行美學──四隻翅牓 獨立運動　57

螃蟹也能搭公車──旋轉垂直移動 側攀上車　63

如何帶一隻恐龍搭電梯──前腿短小難平衡　69

燒酒螺為什麼很耐熱──螺形助散熱 碳酸鈣殼能隔熱　76

愛在沙灘睡覺的螺──紅樹林生態吸引棲息　82



Part 3植物與科學

聽土地唱歌──維護才能永續　91

石榴與文明共舞──最古老的果子　97

精緻的咖啡樹化工廠──上癮全因咖啡因　102

來杯薑茶 狗熊變英雄──化學成分多 排汗又提神　108



Part 4環境與科學

保護地球先鋒層──增溫層 攔截宇宙射線　117

保護地球第二層──中氣層 磨損隕石留住空氣　127

保護地球第三層──平流層 臭氧過濾紫外線　131

保護地球第四層──對流層 讓萬物生生不息　138

讀書不必懸梁刺骨──發掘快樂閱讀方法　145



後記 愛講故事的老青蛙�張文亮155

後記



愛講故事的老青蛙



　　我在《國語日報》上寫科學專欄已有數年之久，許多小讀者，後來進入臺灣大學成為我的學生，他們有的來修我的課，有的來旁聽，有的選我做指導教授，有人甚至告訴我：「看了這個專欄就立志要考上臺灣大學，看看寫『草上飛』的作者是怎麼上課的？」還有小學生和中學生來學校找我，相約幾年後在臺大見。有個小學生說：「我終於找到進臺大的原因了。」看她認真的眼神，叫人怎能不感動。其實各大學都有好老師，能夠在求學時認識一位好老師，所學習到的，常比一所學校的知名度更重要。



　　我在學校教「生態學」、「環境化學」等課，有時也在課堂上講生態或化學的故事。我不知道為什麼，總覺得處處都有講故事的題材，每一門課都有故事可以講；我甚至想，當年妻子答應嫁給我的原因之一，就是喜歡聽我說故事。結婚二十二年來，我講過的故事，已經比「一千零一夜」更長了。



　　後來，女兒也經常纏著我，要我講故事，例如昨夜我講了一個故事，解釋爸爸為何到外面出差，總喜歡當天晚上就趕回來。「因為爸爸像一隻青蛙，媽媽像一個池塘。青蛙經常在池塘邊移動，往這邊跳一跳，可以喝到好喝的茶；往那邊跳一跳，可以吃到可口的一餐。池塘的話不多，青蛙總愛呱呱叫，青蛙有時會跳遠一些，但是時間到了，總是又跳回來。」



　　「如果沒有回來，會怎麼樣呢？」小女兒問。

　　「青蛙就會乾癟，像是在馬路上被車子壓過的樣子。」

　　「有這麼嚴重啊？」小女兒瞪大眼睛。

　　「那當然咯！後來池塘邊分出一個小池塘。」我繼續說。

　　「那是我嗎？」小女兒會意的說。

　　「那個小池塘漸漸的長大，可能會大到像原來池塘一樣的尺寸，青蛙更是要回來，經常看大池塘與小池塘的模樣。」



　　我的妻子在一旁也聽得笑咪咪的。



　　其實，我的父母也愛聽故事，有時回家開講數小時，從彰化的番社口講到嘉義的六腳鄉。



　　不過，青蛙跳久了，也會疲憊，而且我已經是一隻老青蛙了。累了，總是要休息。雖然草上飛的專欄很受歡迎，但是寫作的人，每隔一段時間，總需要從讀者、編者、學生的身邊走開，出去尋找一座青翠的山崗，那裡有新鮮、活潑的湧泉；然後，老青蛙才會再嘰哩呱啦