自序
小魚媽的私房料理分享，歡迎您的加入！
從寫blgo到出版書籍其實內心有很多的感觸，真的很感謝一路走來陪伴我的朋友，尤其是我的FB社團──「魚您分享．幸福烘焙機」的每個朋友，因為每每遇到問題上去發問一下，總有許多熱心的朋友立刻分享自己的烹飪經驗，藉由討論也時常激發出意想不到的火花，讓小魚媽很感動，您們真的都好棒。
這本書小魚媽想跟大家分享的是：「只要願意，沒有不可能的事。」尤其像小魚媽，原本是個完全不懂廚藝的人，最後憑藉著努力，都能夠作出一本端得出桌的料理了，我相信大家一定也可以，千萬別小看自己，希望藉由此書的出版能鼓勵更多不懂料理、不會料理的朋友，跟著小魚媽一起跟踏入料理、烘焙的世界。
您會發現──其實烹飪真的沒有那麼難，甚至可以說非常有趣，而且看著孩子、家人吃著自己親手做的食品，那種洋溢著幸福的臉，我就感覺烹飪是天底下最棒的一件事了。心動不如馬上行動，看完書後立刻找出自己冰箱現有食材製作三道料理吧！小魚媽等您來分享作品喔！
推薦序
為母則強，給同為母親的您！
小魚媽，我的老婆，總是讓我驚艷不已！從認識到小魚出生前，近十年的時間她下廚的次數兩隻手指頭都數不完，這樣一個極少下廚的老婆，突然間像吃了波菜的卜派，瞬間變成身懷絕世武功的武林高手。
這一切的轉變，全是因為孩子，小魚兩歲前是一個嚴重過敏兒，不是因為空氣或環境的過敏，而是來自於食物的過敏，在遍尋不到改善方法下，小魚媽憑藉著母愛努力鑽研食譜，最後藉著嚴格挑選食材與健康烹煮的方式，竟然能讓小魚在短短不到三個月的時間內有顯著的改善；以往不能吃的東西漸漸可以吃了，過敏體質也漸漸好轉。
神奇的故事還沒結束，可能是小魚的體質改善給了小魚媽很大的動力，小魚媽開始很用心的研究各種料理與食材，透過不斷的失敗與嘗試，在短短的一年多裡，從不擅下廚的人，搖身一變成為全能的料理專家，這種轉變，身為另一半的我感受最為深刻，「為母則強」這句話很貼切的印證小魚媽的轉變，這也再一次證明，人的潛力真的是無限大，尤其如果您剛好又是父母……。
我現在都會用小魚媽的例子去跟不擅廚藝的朋友分享，小魚媽如果能做到，您怎麼會不能？
文�小魚爸
