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西點大百科
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沒有庫存
訂購需時10-14天
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9789866944581 | |
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曹茹蘋 | |
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楓書坊 | |
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2007年6月15日
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133.00 元
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HK$ 113.05
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詳
細
資
料
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* 叢書系列：生活美食
* 規格：平裝 / 311頁 / 19.0*26.0 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
生活美食
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分
類
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飲食 > 甜點/麵包 > 西式點心/甜點 |
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
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從入門開始
再從基礎到進階
所有你看過及沒看過 吃過及沒吃過的西點
本書通通都有……
本書集結多位日本點心達人的創意點子
收集了520道美味點心的製作方法
是寫給初學點心的你
或者想要更上一層樓的你
還是想成為點心達人的你
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目
錄
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第一章 初學者也能輕鬆製作的基本款點心
第二章 有益身體的健康甜點
第三章 低熱量的瘦身點心
第四章 不使用蛋、牛奶等無過敏源的點心
第五章 不需要道具 使用市售材料的創意點心
第六章 包裝也能一手包辦！希望作為禮物的點心
第七章 挑戰傳統的日式點心
製作點心的基技巧
製作點心的基本道具及基本材料
五花八門！點心的模型目錄
必須事先知道！
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書
評
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