有的香味新鮮如兒童的肌膚,柔和有如洞簫,翠綠有如草場,──別的香味呢,腐爛,軒昂而豐富,
具有無極限的品物底擴張,如琥珀香,麝香,安息香,篆煙香,那樣歌唱性靈和感官的歡狂。──波特萊爾,〈應和〉
芳香是詩,是幸福的自覺、溫柔的救贖,讓我們偏執地以為可以挽救一切。
你知道埃及豔后乘船親迎安東尼將軍,巨帆是茉莉油裡浸過的嗎?
你知道漢武帝夢見李夫人送他蘅蕪,衣枕沁香,歷月不歇嗎?
你知道拿破崙馳騁戰場之際仍不忘全身遍灑茉莉香水嗎?
你知道曹操最愛九層塔,曹丕最愛迷迭香嗎?
這些叱吒風雲的歷史名人的共同點是,他們都是「香」的俘虜!
芳香文化在人類歷史裡無孔不入,它涵括了宗教、醫學、建築、園藝、文學、藝術……等層面。它既訴諸感官,也觸動心靈,既具有多元的實用價值,也體現恆久的審美尺度。芳香文化是人類和自然最古老、親密與神祕的聯繫,正如嬰兒出生不到一個禮拜就可以辨識母親的體味,天然香讓我們重溫大地之母的慈愛。
作者簡介
奚密,台灣大學外文系學士,美國南加州大學比較文學碩士及博士,現任教於加州大學戴維斯分校(UC Davis)東亞語文系和比較文學系。
除了最愛的文學與詩,還喜歡一切古意的、有歷史的東西,尤其愛蒐集小小的、細緻的古玩奇珍,在居家的隨意一隅創造驚奇,收納時間和記憶。平時亦喜歡在自家的花園裡蒔花養卉,製造芳香與自在冥想,於芳香的世界中找到感性與思考的另一個基點。主要著作包括:《現代漢詩:一九一七年以來的理論與實踐》(英文),《現代漢詩選》(英文編譯),《園丁無蹤:楊牧詩選》(英譯),《現當代詩文錄》,《從邊緣出發:現代漢詩的另類傳統》,《詩生活》,《臺灣現代詩選》(中英編譯),《航向福爾摩莎:詩想臺灣》(中英編譯)。