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中醫斷食168:祛濕排毒,養出瘦體質

中醫斷食168:祛濕排毒,養出瘦體質

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9786269759064
褚柏菁
晴好出版
2023年9月06日
150.00  元
HK$ 127.5  






ISBN:9786269759064
  • 叢書系列:Health
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
    Health


  • 醫療保健 > 飲食保健/瘦身 > 體質調理











    ★醫師親身實證六個月減重12公斤,有效消腫減脂、降三高★

    ★YouTube網路影片500,000人次瘋傳,享瘦必看★

    ────第一本結合中醫十二時辰養生法與間歇性斷食的排濕全書────

    16小時斷食啟動修復機制,關鍵8小時袪濕飲食

    36道排濕養生食帖×12條經絡排濕按摩×3分鐘褚氏獨家排濕體操

    幫你祛身體的濕,排體內的毒,找回健康和窈窕。



      ◆快速檢視找到濕症的成因,開啟體內除濕系統◆

      ──|肥胖、三高、糖尿病、自體免疫疾病,其實都是濕氣惹的禍|──


      現代人因為過量飲食、壓力荷爾蒙、缺乏運動,形成「胰島素阻抗」,體內有胰島素阻抗的人,容易累積脂肪,就算吃飽沒多久,也時常有飢餓感。



      中醫稱這些脂肪及血糖等代謝物質為「痰」「飲」「水」「濕」,以上都是性質黏膩的病理產物,就像水溝如果有泥巴,水流自然就會減慢,慢慢地堆積成淤泥,直到完全堵塞,而水溝的水就會四處氾濫,形成水腫、發炎和肥胖,想要健康瘦身就要從祛濕開始。



      ☉完美主義、急性子,造成心氣虧虛?手臂肥腫。

      ☉缺乏運動的人容易肺氣虛?上半身浮腫。

      ☉思慮過度的人容易脾虛生濕?腹部脂肪肥厚。

      ☉心情鬱悶,飲食失調的人容易三焦阻塞?全身水腫。

      ☉勞心耗神的人容易腎氣虛?下半身水腫及臀部脂肪囤積。



      ◆中醫十二時辰養生法+168間歇性斷食法=中醫斷食168◆

      掌握十二經絡運作的規律,在一天中的各個時辰,根據當時氣血運行到各個臟腑的盈虧,去調整生活以及飲食的模式,讓身體維持在蹺蹺板的平衡點上,身體就會維持健康而有活力。



      本書首次將中醫十二經絡養生對應於「168斷食」,斷食搭配正確的時間對養生效果超級加倍。在這些時辰中,身體處在各個經絡的內在修復狀態,就好像手機需要充電更新一樣,如果在修復的時段,反而在進食或是熬夜、喝酒,體內的血糖以及胰島素上升,脾胃需要消化代謝這些食物,肝膽分散了原來該執行的各種功能,無法好好修復,造成代謝的負擔,體脂、血糖必然慢慢失控,日久便會形成各種代謝疾病,甚至會影響到內分泌以及自律神經系統的平衡。本書詳列完整「十二時辰養生法」達到完美健康的效果。



      ◆關鍵8小時,吃好吃對代謝順暢,才能健康減脂又不掉肌肉!◆

      作者親身經歷短短半年就瘦了12公斤,並將這個中醫斷食推薦給慢性病看診的病人,病人的效果也紛紛反應在之後的健檢報告上。不同的「濕」體質,你需要的排濕飲食會有些不同,針對四季重點提出方便容易執行的食療方外,更有有上班族方便飲用的茶飲,讓你在關鍵八小時,吃的美味又能改善體質。



      ▌STEP 1▌ 了解自己的體質

      ?痰濕體質:身材多肥胖,泡芙妹妹、血脂、血壓高?「利濕化痰」的排濕飲食

      ?濕熱體質:身體熱,煩躁、痘痘、慢性發炎、三高?「清熱利濕」的排濕飲食

      ?寒濕體質:怕冷、腹瀉、四肢冰冷、水腫?「溫寒滲濕」的排濕飲食

      ?虛濕體質:容易出汗、怕冷怕熱也怕風、下半身水腫?「溫通循環」的排濕飲食



      ▌STEP 2 ▌ 36道四季的排濕飲食食帖

      ?春養肝|助長陽氣以化濕氣─解困茶飲•香附玫瑰澤蘭飲•三七化瘀通絡茶•參苓白朮香菇雞湯•黃精山藥小米粥•白扁豆荸薺肉丸



      ?夏養心|防暑濕,排汗散熱順暢─清暑益氣茶•解暑化濕香茶飲•消食減脂香茶飲•白茅根鮮藕飲•利尿通淋香茶飲•蒲公英土茯苓飲•魚腥草菊花茶•決明子消滯茶•蘆根竹茹茶飲•土茯苓枇杷葉綠豆湯•家庭必備四神湯



      ?秋養肺|潤肺燥,防秋濕生冬嗽─滋肺潤燥茶•清肺化痰香茶飲•安神除濕香茶飲•除濕昆布排骨湯•冬瓜皮薏仁荷葉排骨湯•赤小豆鯉魚利水湯•薏仁燕麥米飯•焗烤山藥櫛瓜蔬食



      ?冬養腎|頭足防寒,溫通循環─養腎暖身茶•紫蘇香茶飲•祛風利濕香茶飲•紫蘇白芷飲•益母草澤蘭黑糖薑飲•四桂茶•茴香山藥大棗燉豬腰•紅豆棗飯•茯苓麵包•黑豆紫米飯



      ◆利用排濕刮痧精油按摩,快速打通十二經絡 ◆

      ────【特別收錄】13組「中醫芳療」排濕精油配方────


      身體的各個部位都有重要的「排濕穴位」,清楚找到穴位有些困難,因此本書以經絡刮痧方式只要延著經絡方向刮痧或按摩,每個人都可以成為排濕高手。針對不同排濕經絡,作者特別分享了獨家「中醫芳療」排濕精油配方,讓你在排濕刮痧按摩之前,先抹上排濕精油配方,加強氣血循環及排濕功能。



      ▌上半身浮腫的經絡刮痧按摩──

      ◎重要穴位�中府穴、尺澤穴、雲門穴、太淵穴

      ◎重要經絡按摩�手太陰肺經•手厥陰心包經•手少陰心經•手陽明大腸經•手少陽三焦經•手太陽小腸經



      ▌下半身水腫的經絡刮痧按摩法──

      ◎重要穴位�足臨泣穴、丘墟穴、曲池穴、膝陽關穴、風市穴、環跳穴

      ◎重要經絡按摩�足少陽膽經•足陽明胃經•足厥陰肝經•足太陰脾經•足少陰腎經•足太陽膀胱經



      ▌腹部的氣血流通經絡刮痧按摩法──保持腹部氣血流通對身體的代謝非常的重要!

      ◎重要穴位�神闕穴、中脘穴、天樞穴、氣海穴、關元穴

      ◎重要經絡按摩�腹部的氣血流通按摩、全面疏通經絡按摩?????????????????????????? ?



      ◆3分鐘褚氏排濕美體操,輕鬆消除水腫肥胖,緊實線條◆

      最後加碼醫師私人養生美體操,特別獻給忙碌沒有時間運動的人,只需要短短三分鐘,無論是早上幫助甦醒,睡前簡單活動經絡,就能讓你消水腫保持好身材。



      ▌上半身排濕運動操──

      (1)從手腕開始做!手腕排濕運動操(2)手三陰、手三陽經絡伸展(3)手肘環形固定屈伸活動(4)肩臂運動•極泉穴強心活血(5)手臂及側腰伸展(6)上半身全面疏通按摩(7)腹部排濕運動操(8)纖腰消腹運動

      ▌站立姿勢的排濕運動操──(9)深蹲經絡拍拍功(10)坐姿的排濕運動操(11)蝴蝶式加強腿部淋巴循環

      ▌四足跪姿的排濕運動操──(12)四足跪姿平衡練習(13)小狗抬腳式練習(14)勾腿上抬練習



    專業推薦



      林昭庚|中央研究院院士?? ?

      孫茂峰|中國醫藥大學暨附設醫院特聘教授�顧問醫師?? ?

      陳韜名|台灣輔助醫學醫學會理事長?? ?

      楊世敏|明?中醫診所院長?? ?

      (以上依姓氏筆畫推薦)

    ?


     





    作者序──上醫治未病之症



    第一篇 百病始於濕

    1-1千萬不要小看你身體的濕

    1-2都是濕氣惹的禍?????????? ?

    手臂肥腫──完美主義、急性子,造成心氣虧虛,自汗及盜汗

    上半身浮腫──缺乏運動的人容易肺氣虛

    腹部脂肪肥厚──思慮過度、甜食控的人容易脾虛生濕

    全身水腫─心情鬱悶,飲食失調的人容易三焦阻塞

    下半身水腫及臀部脂肪囤積──勞心耗神的人容易腎氣虛

    1-3圖解濕症快易通????? ?

    痰濕體質的你|濕熱體質的你|寒濕體質的你

    風濕體質的你|虛濕體質的你



    第二篇? 排濕的飲食──中醫斷食168 ?

    2-1十二經絡養生時間,掌握身體運作關鍵時刻

    2-2中醫斷食168輕鬆做???????????????????? ?

    2-3十二經絡養生時間與168斷食??? ?

    2-4關鍵八小時袪濕飲食,吃好吃對很重要?????? ?

    2-5順應四時168,跟濕氣說再見???????????? ?

    春養肝|助長陽氣以化濕氣????????????????? ?

    春日排濕食帖|解困茶飲|香附玫瑰澤蘭飲|三七化瘀通絡茶|

    參苓白朮香菇雞湯|黃精山藥小米粥|白扁豆荸薺肉丸

    夏養心|防暑濕,排汗散熱順暢???????????? ?

    夏日排濕食帖|清暑益氣茶|解暑化濕香茶飲|消食減脂香茶飲

    白茅根鮮藕飲|利尿通淋香茶飲|蒲公英土茯苓飲

    魚腥草菊花茶|決明子消滯茶|蘆根竹茹茶飲

    土茯苓枇杷葉綠豆湯|家庭必備四神湯

    秋養肺|潤肺燥,防秋濕生冬嗽? ?

    秋日排濕食帖|滋肺潤燥茶|清肺化痰香茶飲|安神除濕香茶飲

    除濕昆布排骨湯|冬瓜皮薏仁荷葉排骨湯|赤小豆鯉魚利水湯

    薏仁燕麥米飯|焗烤山藥櫛瓜蔬食

    冬養腎|頭足防寒,溫通循環?????????????? ?

    冬日排濕食帖|養腎暖身茶|紫蘇香茶飲|祛風利濕香茶飲

    紫蘇白芷飲|益母草澤蘭黑糖薑飲|四桂茶|茴香山藥大棗燉豬腰

    紅豆棗飯|茯苓麵包|黑豆紫米飯

    2-6褚醫師的祛濕診療室???????????????? ?



    第三篇? 排濕的經絡按摩和美體操

    手臂重要排濕穴位??????????????????????????? ?

    手太陰肺經|手厥陰心包經|手少陰心經|手陽明大腸經

    手少陽三焦經|手太陽小腸經

    下肢的重要排濕穴位?????????????????????? ?

    足少陽膽經|足陽明胃經|足厥陰肝經

    足太陰脾經|足少陰腎經|足太陽膀胱經

    腹部的重要排濕穴位?????????????????????? ?

    全面疏通經絡按摩?????????????????????????? ?

    3分鐘排濕美體操??????????????????????????? ?

    從手腕開始做!手腕排濕運操|手三陰經&手三陽經絡伸展

    手肘環形固定屈伸活動|肩臂運動

    極泉穴強心活血|手臂及側腰伸展|

    站立姿勢的排濕運動操|深蹲經絡拍拍功

    坐姿的排濕運動操|蝴蝶式|四足跪姿平衡練習

    小狗抬腳式練習|勾腿上抬練習





    作者序



    上醫治未病之症

    全真中醫診所總院長褚柏菁




      「一個醫師不應只教病人如何吃藥,而是要教病人如何不吃藥。」



      中醫治病強調解決「病因」,而非單純緩解症狀。病因來自先天體質因素約占四成;後天的習氣約占了六成,包括飲食習慣、個性、工作型態、住家環境、運動習慣等因素,對於病症的影響更大。現代人包括孩童在內,漸漸走向飲食精緻、飲料盛行、時常外食、缺乏運動的生活習慣,不但造成體內痰濕積聚,更讓代謝性疾病的年齡層不斷地降低,根據統計,國內高中職學生體重超重比例將近三成。



      正因為如此,在門診看病時,生活及飲食方式的衛教,就變得和開藥一樣重要。人們之所以會健康,絕不是因為吃藥才健康的,更多是因為修正了原本不良的致病習慣,再配合中藥調整偏差的身體狀態,而達到身體的平衡。



      幾年前我開始執行168斷食,一方面想要改善身體的代謝,另一方面也想要體驗看看執行168斷食時,身體會經歷哪些感受。我是早餐斷食,午餐常到中午一點左右才吃到,晚餐大約在六點多吃,斷食到隔天的中午,所以斷食時間大約是十六至十八小時。



      開始執行168斷食後,我嘗試用211餐盤,將要吃的食物控制好比例及總量,依照湯、青菜、蛋白質、飯(半碗)的順序,慢慢地把食物吃完,水果果糖高,不一定天天吃,水果通常會在中餐後吃,盡量避開高糖水果。晚餐盡量不吃澱粉跟湯類食物,會以蔬菜、魚、豆、蛋等各種原型食物為主,晚餐後盡量控制喝水量。



      剛開始執行168斷食的第一週,晚上看完診要休息的時候,會有飢餓感。因為以往在下班的時間,我會吃一點水果或是喝蛋白質飲品,所以身體的慣性在提醒我,該去補充宵夜熱量了。但如果吃東西就等於斷食失敗,所以我發揮了意志力,喝喝水,轉移注意力,發現半小時後飢餓感就消失了。接下來的一周,偶爾還是會出現飢餓感,但愈來愈少,漸漸就消失了,到了第二週以後,疲勞感減少,精神狀況也更好了,運動能力也與日俱增,還有一個明顯的變化是:餐盤裡面裝的食物量需求變少了。再配合一週兩到三次的運動健身,我在六個月左右瘦了十二公斤。



      不只是為了減重,許多受代謝疾病所苦的病患,我也會教導他們執行168斷食,但同樣是執行168斷食,有些人有效地消腫降脂,連同血糖、血脂也降下來了,但就是有部分的人改變不大,體重甚至不減反增。因為有些人所謂的「斷食」,只有斷主食而已,以為喝杯牛奶或飲料沒關係,其實一樣會升高胰島素。還有一些人做到了十六小時斷食,但是在開食的八小時,過量食用高升糖及寒涼的食物,或是吃東西的次數過多,都會降低基礎代謝率,脂肪就不容易被代謝掉。我以中醫十二經絡養生的觀念思考,其實不同時間斷食和飲食方式都會影響斷食的效果,因此我以自身的臨床經驗以及親身執行168斷食的體驗,整理成本書。



      第一篇「百病始於濕」讓讀者了解各種不同形式濕的症狀以及如何預防跟對治;第二篇「中醫斷食168」闡述如何依照中醫十二時辰養生法來執行中醫斷食168,以及「關鍵八小時排濕的飲食」說明開食怎麼吃才會瘦;第三篇「排濕的精油經絡按摩以及排濕美體操」教讀者做十二經絡排濕的按摩法,以及容易執行又有效的排濕美體操。透過全書有系統的中醫排濕理論,具體的中醫斷食168執行方法,詳盡的精油經絡按摩以及排濕美體操,期望能夠幫助讀者們養成易瘦體質,活得健康、輕盈、有活力!




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