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199 種超人氣雞肉料理
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作 者 : 李德全、楊桃文化
出版社 : 楊桃文化
發行日 : 2011年4月16日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 台灣百年料理
原 價 : 66.00 元
特 價：
10
折
66 元 省下0 元
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@不同烹煮方式變化出199道雞肉料理
雞肉是台灣人最常吃的料理，更是家常不可或缺的美味菜餚，例如逢年過節時，最常吃的就是油雞、烤雞、醉雞等等；平時料理則是像三杯雞、白斬雞、咖哩雞、麻油雞等等；而去餐廳或外食族也常會吃到左宗棠雞、蔥油雞、椒麻雞和鹽水雞、雞排、雞肉捲等等，這些利用雞肉去烹調的料理，總是令人口水直流，食指大動。所以本書就從烹調的方式來告訴你雞肉要怎麼料理最好吃，還特別選出了30道最經典人氣的雞肉料理
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