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作　者 : 李鴻章
出版社 : 人類智庫
發行日 : 2014年11月28日
分　類 : >
系　列 : 家常菜祕訣　
原　價 : 87.00 元　
特　價： 85 折 73.95 元　省下13.05 元　　　　　　　　　　　　

　　本書顛覆一般人對「台灣菜」的傳統刻板印象，不僅有正港台菜的古早配方，也介紹多種菜系的融合及手法，做完整的示範分析和步驟技巧解說，內容囊括料理技法、食材選擇、入味刀工、料理偷吃步、阿嬤＆老師傅的古早小撇步等精華，相信能讓大家對於台灣菜 ...更多

作　者 : 李志鴻
出版社 : 人類智庫
發行日 : 2014年4月08日
分　類 : >
系　列 : 家常菜祕訣　
原　價 : 87.00 元　
特　價： 85 折 73.95 元　省下13.05 元　　　　　　　　　　　　

　　∼涼爽開胃。低脂輕食。百變好吃。簡易速拌∼

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作　者 : 李鴻章
出版社 : 人類智庫
發行日 : 2014年4月08日
分　類 : >
系　列 : 家常菜祕訣　
原　價 : 87.00 元　
特　價： 85 折 73.95 元　省下13.05 元　　　　　　　　　　　　

　　∼經典家常。懷念滋味。復古台菜。夜市小吃∼

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共有： 3本　　共分 1頁　　　　　第1頁