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培梅食譜(第二冊)(中英對照)
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作 者 : 傅培梅/著
出版社 : 橘子
發行日 : 2005年9月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 傅培梅食譜
原 價 : 150.00 元
特 價：
85
折
127.5 元 省下22.5 元
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本書依主要材料分類，雞、鴨、牛、豬、魚、蝦與海鮮、豆腐與蛋、蔬菜、湯品、麵食與甜點共11大類，110道經典中華料理。
作者簡介
傅培梅老師
生於1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最悠久並為多人所熟知的「家庭食譜」到「傅培梅時間」，多年來一直是廣大觀眾學
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培梅食譜(第三冊)(中英對照)
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作 者 : 傅培梅/著
出版社 : 橘子
發行日 : 2005年9月10日
分 類 : 飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜
系 列 : 傅培梅食譜
原 價 : 167.00 元
特 價：
85
折
141.95 元 省下25.05 元
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本書以宴客菜餚為主題，依地區共分為江浙、廣東、四川、北平、湖南、福建，還有台灣、素食酒席菜和自助餐菜式共9大類115道精緻宴客菜餚，是您不可錯過的中華料理大全。
作者簡介
傅培梅老師
生於 1931年，自1960年創立中國烹飪班，開始開班授課，1962年開始在台灣電視公司製作並主持烹飪教學節目達39年，示範無數美味之菜點。在台灣，傅培梅三個字幾乎與中國菜齊名，從開播最早、歷史最悠久並為多人所熟知的「家
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