都說當代年青人心靈特別脆弱,承受不了一丁點的挫折、壓力,情緒易受困擾,更甚是輕言放棄生命。歸根究底,還是心理素質不夠好所致。
國際心理學界近年興起了一個新思潮—積極心理學(Positive Psychology),目的就是研 ...更多
本書透過日本料理暨壽司名店「丸萬」的老闆─青山修治,介紹各式各樣的壽司製作技術。內容以壽司的百變造型為主,配合一年四季的自然風物及各節令慶典,製作出千變萬化的造型壽司。
本書總共分為五大單元,以大自然的花草造型、動物造型、日本年中節 ...更多
說到「小缽料理」,就立刻令人聯想到涼拌菜、醋拌菜、家常菜風味的煮物等熟悉的味道。這些用當季魚貝類和蔬菜製作出的小菜,將每日的餐桌裝點得繽紛多彩。除了常見的小缽料理之外,生魚片和燒物類料理若再加點巧思,一樣可以變成最適合當下酒菜的小缽料理。
製作小缽料理並不是單單將料理用小缽裝盛 ...更多
本書收錄有瓦特、莫札特、林肯、狄更斯、愛迪生、洛克斐勒等12篇歐美著名人物之成長傳記,記述其成長背景、生活點滴及艱苦奮鬥至功成名就的歷程故事,這些人都具有不拘一格的典型,無論是消磨半生於貧窮與憂傷但仍堅持創作的莫札特,一心一意探究真理的林肯, ...更多
這是一個充滿愛的故事,處處流露著濃郁的情感,還有令人期待的夢想與希望,藉由細膩的筆觸,故事自奧地利山上的修道院中展開……
見習修女瑪麗亞遵從上帝的旨意,來到德樂上校家擔任家庭教師,她不僅讓七個原本家教甚嚴、舉措拘謹的孩子,逐漸展現歡顏 ...更多
十六世紀末,首批懷抱淘金夢想的英國人登上新大陸的東北角,開始他們殖民墾荒的艱辛生活;但是,原在新大陸上的印第安人,卻並不全然敞開雙臂歡迎著他們……
在酋長權衡勢力消長的前提下,對英國人忽冷忽熱的態度,使得新到的白人移民不得不隨之採取相 ...更多
本書是一本相當完整的教材,探討青少年對自我形象的調整、對異性健康的交往態度,進而談到合神心意的戀愛,及預備自己進入婚姻等等,最寶貴的是全書都用年輕人的語言傳遞神的心意。
《鏡花緣》是一本傳奇小說,它描寫唐武則天年代不得志的秀才唐敖,隨妻舅商船出海,遊歷海外奇國異邦,經歷奇人異事、珍禽怪獸的經驗。唐敖此行原為散心,二來也想尋訪夢中被神指點的「貶落人間的名花」,後在經過小蓬來仙島時,一去不返,使得他的女兒唐小山〔 ...更多
《三俠五義》最早叫做《忠烈狹義傳》,書中所提到的包公、八王爺等人都事歷史上真實記載的人物。故事假託宋代,其實表現的是作者身處的清代。本書藉包公清廉無私的形象,以及各位俠義之士為民除害的俠義風範,帶領讀者跟著包公一起審案,跟著三俠四處訪查跟著五 ...更多
王維是天才的藝術家,能詩,善畫,工書又精通音律。其畫家的名聲尤為響亮,被尊稱為中國文人畫之祖。在詩歌創作方面,王維亦有絕佳的表現。宋代文豪蘇軾曾讚美道︰「味摩詰之詩,詩中有畫;觀摩詰之畫,畫中有詩。」詩與畫很和諧地表現於王維的山水田園詩中,使他成為盛唐山水詩派的代表 ...更多
杜甫是中國詩歌史上不朽的巨人,後人尊為「詩史」、「詩聖」。他的作品,集古典詩歌之大成,博探眾長,自成一家,有豐富的內容和鮮明的思想特色,在藝術上具有高度表現力,並真實地反映了內個時代的風貌,所以獲得了驚人的成就。是中華民族寶貴的文化遺產。 ...更多
思想藝術、歷史內涵等多方面的高度成就,使<<紅樓夢>>成為中國文學史上永遠吸引人的珍品。
此節選本,在尊重原書精神的基礎下,保留了原著精鍊雋永的文學語言、至情至性的愛情刻劃,但使情節更加集中、節奏更加緊湊,並酌加注釋,目的是在 ...更多
在北國的銀色世界裏,巴克脫去了文明的外衣,以原始的本能和環境博鬥,在這裏,牠找到了自己,也找到他在南方隱隱所嚮往的聲息,一聲野性的呼喚……
(野性的呼喚)基本上處理的是文明生命與原始生命的對照。隨著主角巴克的腳步,讀者從南方到北方、從 ...更多
這是一個老人與大海博鬥的故事。
老人的生命力是強韌的,他堅毅的意志力,原是來自於對如同大魚般織烈而旺盛的生命力的渴求,藉著與大海博鬥,他想尋回年少時的意氣風發,並向大海討回對生命的救贖。
只是老人已不再年輕……
海明威 ...更多