第一章　緒論：歷代詩詞歌賦、章回小說，所述內容都離不開植物，或透過植物描寫來啟興、取喻，或直接吟頌。

第二章　歷代詩詞歌賦的植物概況：從《詩經》、兩漢樂府，到元曲以至清詩，植物的意涵與寓意組成中國文學不可或缺的部分。

第三章　詩經植物：305首作品，有135篇出現植物。

第四章　楚辭植物：白芷與澤蘭出現次數最多，都是象徵君子的香草。

第五章　章回小說的植物：紅樓夢的作者究竟有幾人？植物告訴你。

第六章　中國成語典故與植物：成語運用植物之多之妙，超乎想像。

第七章　國畫中的植物：歷代運用多有不同，但多與表彰氣節有關。

第八章　古典文學中的植物名稱：古今差異甚多，如何分辨很重要。

第九章　易於混淆的植物名稱：「雞頭」、「鴨腳」都是植物？搞清楚才看得懂作者用意。

第十章　植物特性與文學內容：植物意涵與植物特性息息相關。

第十一章　古代禮儀的植物：各種節慶都有相搭配的植物。

第十二章　文學與植物色彩：不直接描摹顏色，卻用植物的各個部位來形容，更添作品意韻。

第十三章　文學與野菜：中國農業起源甚早，但野菜一直是不可或缺的角色。

第十四章　詩詞中的蔬菜：古人菜園裡都種了些什麼呢？

第十五章　文學中的瓜果：奇異果原產中國，《詩經》已經出現了。

第十六章　穀類：五穀、六穀、九穀分別指哪些穀物？筊白筍也是其一？

第十七章　藥用植物：古代文人都少會一點醫術，也常以藥草入詩，借物抒懷。

第十八章　庭園觀賞植物：歷代作品獨領風騷的花木是何種？

第十九章　歷代植物專書與辭典：如何檢索古今植物？

第二十章　文學植物與植物引進史：甘蔗原產亞洲熱帶地區，《楚辭》已提及，顯示史前就引入中國；揚雄〈蜀都賦〉出現椰子；唐人皮日休的詩裡出現茉莉。

•走入植物的世界，印證文學的心靈。——王基倫（台灣師範大學國文學系教授）

•閱讀本書，就像闖進文學的桃花源，令人流連忘返。——洪淑苓（台灣大學中國文學系教授兼台灣文學研究所所長）

•在文學中觀花賞木，真是富有！而且，還不必交奢侈稅。——康來新（中央大學中國文學系教授）

•中文和植物的寶典，簡直是夢幻之書。——蔡珠兒（知名作家）

•遍覽中國古文群芳譜，今日始見百花真面目。本書帶領亞熱帶的台灣子民，熟悉地大物博的中國文學植物，也讓現代的中國人更了解古文中所詠頌的民俗植物。——蘇鴻傑（台灣大學森林環境暨資源學系名譽教授）