推薦序1
受好友麗莎所託,為她的新書《甜蜜餐桌》寫一本序言。
其實和麗莎是多年的好友,一直以來都知道她喜歡一些與眾不同的東西,也很懂得享受美食,享受生活。似乎她寫一本“生活食譜書”是件水到渠成的事情,因為與人分享這些平凡又充滿情趣的小日子,能夠將自己喜愛的食物通過文字與圖像表達出來,是一件多麼浪漫的事情。
現在有很多作家都在寫美食書,但是他們更重視美食的製作過程。至於美食本身是如何獲得,以及製作美食後的想法和感悟很少有人會過多的描寫。其實人們對於美食,更多的時候品嚐的不僅是食物的味道,更是一種情懷,麗莎巧妙的將這些小浪漫和小情懷用平淡卻充滿感情的筆調寫了出來。
麗莎的這本書,以四季之名告訴我們每一個季節裡有哪些不可多得的美食,以及這些美食與生活的關係。她每介紹一個食物,都附帶一個小小的故事,這些故事或者和家庭有關,或者和食物本身有關,讓你在看了書以後,終究會忍不住去購買一些種子,購置一套餐具,和麗莎一起,開啟美食之旅。其實口腹之欲終究不過是生活的小調劑,人們更多想要的是,獲得靈魂的共鳴以及對從平淡人生的發現更多感悟。所以,麗莎最後還會和你分享很多做菜過程中想到的小情緒,讓你的心靈也享受一次美食,從此心滿意足。
這篇書稿由於時間倉促未能通篇詳讀,但就點滴言語,我已能夠窺視全書的風貌,相信刊印之後會得到美食愛好者和女性朋友們的喜愛。因為這本書裡,不僅寫出來很多美味的食材取得方法、美味食物的製作方法,還能夠給於我們靈魂的一次洗禮。
現 雅茗天地集團總裁?? ?
前 台灣麥當勞營運副總裁
盧小慧