「東沙的守護神」繪本內容藉由東沙環礁國家公園內常見的生物們，包括: 檸檬鯊、翻石鷸、海龜、螃蟹、珊瑚、魟魚及海草等等遭遇非法漁民獵捕的壓力，過程中每一種生物都想盡辦法，極力地要保護牠們所生活的環境，最後發現人類其實也是可以幫助牠們的，希望可以藉此建立起正確的環境保育觀念，同時在繪本中也傳達要積極減少使用塑膠製品，避免製造海洋垃圾，每個人都可以成為東沙的守護神。