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秘密花園

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麵包機的私房料理

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			9789888288649
			林佳穎, 林亦珺
			明窗出版社有限公司
			2015年3月01日
			98.00 元
			HK$ 88.2

詳
細
資
料

出版日期	2015年03月
語言版本	中文(繁)
裝幀	平裝

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薦

內
容
簡
介

打造食安環境，自己做料理最安心

從早餐最受歡迎的吐司，鮮奶、全麥到加入新鮮蔬果、雜糧、起司、培根的甜鹹口味吐司、果醬、歐式麵包、日式手捲、日式甜酒、溫泉蛋烏龍涼麵、甜甜圈、肉桂捲、蔥花麵包、熱狗麵包與手工pizza、乳酪條、巧克力核桃蛋糕、葡萄乾餅乾；甚至中式包子、饅頭、山東大餅、炒麵、肉骨茶、麵包機都能輕鬆上菜！

麵包機不只是麵包機，麵包機可以當攪拌機、發酵機、烤箱，一機抵三機用，本書從攪拌順序、食材怎麼放、發酵的掌控，都由專業的老師教您一步步學會用麵包機做出一道道美味、安心、健康的糕點。

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