緣 起 從旱地裡生長出的地方生命力

０１ 煮石頭湯的雞婆公務員：地方創生，把紅藜變南迴特色產業

０２ 紅藜先生返鄉記：不當小農的志氣，讓部落荒地活起來

０３ 部落ｖｕｖｕ的逆襲：甦醒的藜穗，帶動族人丟掉酒瓶鋤作田

０４ 姊的紅寶石人生：跨入二級產業，賦予紅藜食品閃耀新生命

０５ 賣菜娟仔的小小心願：不怕麻煩事，以照顧農民為職志

０６ 退役連長的原鄉作物代耕隊：心轉境轉，在家鄉成就更好的自己

０７ 斜槓青年種出有機紅藜：投筆從農，醫學院高材生變成快樂農夫

０８ 一鍋和著眼淚的小米飯：從產地到餐桌，原鄉美食重現部落傳統

０９ 敬神愛地彩虹米：守護拉勞蘭部落傳統的核心精神



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推薦序



紅藜造局者，點穀成金



　　台灣處處是驚喜，紅藜即是一例。



　　這故事來自一年多前《商業周刊》副總主筆賴寧寧的報導〈一粒紅藜　臺東小村翻身20億黃金部落〉，這篇報導在製作過程，就讓同事驚喜，原因有二：一、美麗的照片，攝影主任程思迪看到那紅、紫、黃──七彩紅藜，南台灣湛藍的天空、翠綠青山，就興奮不已：「這次一定有好照片！」。二、好故事，後製同事看到報導，也很開心：「台灣好久沒有這種正面故事了。」



　　寧寧說，紅藜故事最動人之處，正是一群小人物。他們原不相識，不相連，各自在偏鄉角落為這顆來自上天祝福的小小穀物而努力，他們堅持的，不止是溫飽，還有部落文化及生活方式的傳承，即便如今紅藜紅翻天，最早種植的臺東太麻里鄉拉勞蘭部落，並沒有因此增加紅藜種植面積，依然照著傳統時序，輪流種植小米、紅藜。



　　「不要忘了紅藜和小米原本的樣貌。」知名「拉勞蘭小米工坊」創辦人、新香蘭教會牧師戴明雄這樣說。



　　追逐商業價值的同時，不要偏廢文化價值，是戴明雄的信仰。而讓台東紅藜「紅」翻的水保局臺東分局長王志輝，也有著同樣熱血的心、冷靜的腦。



　　對紅藜、原住民，王志輝是個「外人」，從中央輪調到臺東的公務員，卻在短短四年，他串連部落青年，辦活動讓紅藜被看見，讓荒蕪土地遍布紅寶石，部落有了生機，紅藜種植面積增加五倍，價格大漲了五倍。



　　但，漂亮的成績，卻讓他憂心忡忡，「菜土菜金啊」」他說，如何讓產業永續，才是重要大事；因此，他向中央遊說爭取經費，成立區域加工中心，添購加工設備，讓品質更好，另一方面，接洽國內食品大廠採購，讓紅藜擁有穩定買盤，逐步產業化、專業化。



　　與其說這群紅藜英雄「點穀成金」，不如說他們擅長造局、連結，讓原本默默無聞的穀物，一粒粒滾動，讓偏鄉翻轉。



　　紅藜英雄，就像二○一八年《商業周刊》製作的封面故事〈未來CEO〉一樣，他們是一群造局者，一群在紅藜產業中找尋破口、順利突圍的領導者，他們不被「局勢」主宰，甚至扭轉劣勢，創造新局。



　　造局者想的是讓利，想的是共好、永續，把鎂光燈讓出來，把權力讓出來，把利益讓出來，這和過去的領袖想的是「賺」，想的是「贏」，截然不同；他們雖然讓利，但一個偉大而熱鬧的舞台因此誕生，新商機也因此誕生。



　　這也是共好的修煉，當產業所有參與者能共好，平台才可能快速連結，形成生態圈，讓優勢不斷複製，創造出共贏價值。



　　紅藜很小，只有稻米十分之一，它不起眼，原本只是嚇跑鳥的田間配角、紅衛兵，如今，卻是部落的「紅寶石」，這一切改變，都因這群紅藜造局者，在台灣角落給出得信任、肯賦能、找破口、敢讓利而來，讓我們一起為他們鼓掌。