審定序1 不再徨恐.不再害怕.勇敢接受◎陳啟明
推薦序1 享受美食,儲備好接受治療的體力◎余本隆
推薦序2 梁瓊白把災難化為黃金般的機會◎吳涵碧
推薦序3 懷抱信心,完成一場勝仗◎劉美瑾
推薦序4 跟著她,健康美味都有◎薇薇夫人
再版序 重新定位自己,不遷就、不委屈
第一章 變調的樂章
•我以為「它」真的沒關係──別輕忽就診科別
•接受事實──全力面對即將來臨的挑戰
•洗澡、換藥自己來──調整心態,自立自強
•了解疾病.看清自己──不養大癌細胞,要堅強不逞強
•需不需要乳房重建──適應它.忘記它
•療程結束後靠自己保健──不自怨自艾、不成為別人的負擔
第二章 療癒生活這樣過
•生病中必須歷練的功課——面對未知,迎向改變
•邁向嶄新的一頁——重拾平安的日子
•丟掉癌症的包袱——我會活下去
•何必賠上未來的歲月——快樂度過每一天,不吃虧
•活過來的新生活——從頭到腳改造自己
第三章 抗癌與養生
•癌症不是絕症——它不是馬上就會死的急症
•原汁原味的簡單——更健康的烹調方式
•藥補不如食補——避免增加身體負擔
•不向癌症低頭——癌症不等於短命
•雲淡風清後半生——享受單身生活
第四章 檢視生命軌跡
•回首來時路——磨難成了寶貴的經驗
•學會放下——生活更輕鬆自在
•遠親不如近鄰——處處有溫情
•享受一個人的旅遊——陽光依舊燦爛
•勇敢的精神——人生就是這麼回事
第五章 我的食療菜單
•跟我這樣吃【肉類】健康美食
牛肉涮片鍋∼增加紅血球數
雪花肉蔬菜湯∼促進食慾
清蒸雞湯∼補元氣 增加體力
•跟我這樣吃【海鮮】健康美食
鮭魚泡菜鍋∼開胃
薑絲魚湯∼幫助傷口癒合
•跟我這樣吃【蔬果】健康美食
蘆筍——1.汆燙2.素炒3.煮湯4.打汁
南瓜——1.焗烤2.紅燒3.煮湯
番茄——1.紅燒2.煮湯3.涼拌
青花菜 (花椰菜)——1.素炒2.沙拉3.煮湯
紅蘿蔔——1.紅燒2.涼拌3.煮湯
各種菇類——1.焗烤2.涼拌3.煮湯
味噌——1.醃漬2.煮湯
豆腐——1.涼拌2.紅燒3.清燴4.油炸
蛋類——1.荷包蛋2.菜脯蛋
蔬果類——1.涼拌2.焗烤
泡菜——1.廣式泡菜2.四川泡菜3.韓式泡菜
•跟我這樣吃【原味】健康美食
主食——糙米飯、地瓜粥、燕麥片、全麥土司、全麥饅頭
飲料——鮮蔬果汁、補氣茶、蔘茶、水果醋、白木耳汁
水果—香蕉、奇異果、葡萄、柳丁、蘋果、櫻桃、鳳梨