耀眼的光芒下，隋唐時代的人在現實地生活著。

　　在氣勢恢弘的長安，百姓的生活並不方便—

　　不僅夜晚要宵禁，生活的社區（坊）也禁止做生意，購物只能正午後到指定的市場。

　　明渠排污，蠅蚊氾濫，偉大的城市氣味並不好聞。

　　唐代的城市也有生態危機—

　　上百萬居民的薪柴、皇家官府的建築營造，極度消耗當地森林。

　　數百年滲井排污水引起地下水污染。生態原因讓長安漸漸退出歷史舞台。

　　隋唐的飲食和現代大不同—

　　烹飪主要靠蒸、煮、熬、烤，是否有炒菜，還在爭議。麵食、羹湯大受歡迎。

　　在蒸餾酒技術出現前，人們喝的都是低度釀造酒。



　　回到歷史現場，目光投向民間，關心普羅大眾的生活，感受祖先的喜怒哀樂，還原他們所處的自然環境，去理解真正的歷史。



　　推廣重點

　　1.還原隋唐長安實景，破除今人錯誤想像。

　　2.處身實景去了解歷史，體會古今變化發展。

　　3.打通文史，更利於領悟唐代文學藝術。