健康飲食須知

食物主要產能營養素基礎知識

醣量與我們的關係

日常飲食介紹.

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食材篇

穀類及其製品

薯類、澱粉及其製品

豆類及其製品

蔬菜類及其製品

菌藻類

水果類

堅果、種子類

肉類及其製品

魚蝦蟹貝類

乳類及其製品

蛋類及其製品

零食、點心篇

小吃類

糕點類

零食類.

糖、蜜餞篇

糖、糖果類

蜜餞類

調味料篇

油脂類

調味料類

飲料篇

含酒精類

不含酒精類

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附錄

食物一般營養成分速查簡表

常見食物的升醣指數

食物脂肪酸含量