推薦序
用色香味將聖經刻入靈魂深處
記憶中的感覺—記得小時候，母親常做餅給我們吃。很簡單的麵粉和油，就神奇地煎出來好吃的餅，無論是鹹或甜，都成為我們當時最幸福的滋味。每次她總是說：「聖經中有寫說，只要家中有麵粉和油，就可以養活一家人喔！」長大後，每次讀經看到先知以利亞遇見婦人做餅給他吃的故事，我總會想起小時候那種幸福的景象與香氣。記憶中的感覺真是奇妙的東西。
聖經廚房—二○一二年我在臺神神學系選修了鄧師母開的「聖經廚房」課程。第一次感覺到從「食物」這個主題來看聖經，聖經真的也可以變得「好好吃」，因為有太多的經文與「吃」有關：以色列人出埃及那晚吃的無酵餅；形似波斯宰相哈曼所戴帽子的餡餅；雅歌中鮮甜的葡萄；讓先知但以理吃得又白又胖的素食??。在課程中，鄧師母帶領我們從讀經出發，再從經文中研究料理的製作，接著親手做出那些想像中的食物，真是有趣極了！
聖餐桌邊的震撼—讓我印象最深刻的是，我們這堂課剛好有十二個學生，而課堂的餐桌椅也正好只夠十二個人坐。製作逾越節無酵餅的那天晚上，鄧老師親自來主持聖餐，我們喝著葡萄酒， 吃著師母與我們同做的餅。桌邊每個人依序把餅傳下去， 向鄰座的同學說「這是耶穌的身體， 為你捨的」那一刻， 我們真的感受到主就在我們當中，分享祂的身體的感動與震撼是如此真實。
傳承與傳遞—這堂「聖經廚房」的課，藉著製作聖經中的料理與閱讀經文，讓大家超越時空，與經文的世界真實相遇。按著師母的美意與教導，我也將這些食譜應用在自己教會的聖經課程中。於是，讀到出埃及記時，我教大家做無酵餅，學員真實體會到那種倉促間做餅的感覺與效果；上到以斯帖記時，我們就做哈曼果醬餡餅，我想，會友以後讀到以斯帖記時，應該永遠不會忘記這一段故事與味覺、嗅覺的會遇。這樣讀經，真的變得有趣，而且刻入靈魂的深處。
分享—師母是一位常常自己做麵包分享給大家的老師，我也常接受她美好的分享。如今我也常常做麵包分享給鄰居或朋友，施比受更有福，分享食物，是最容易傳遞福音的開始。師母這本《聖經餐桌小旅行：用45道料理創造美好團契》，我們真的期待已久，甚願這本書成為教會教導聖經時最棒的工具書。
謝育賢
臺灣神學院陳寬義牧師師母
