推薦序

作者序



Chapter 1

鮮食教我的事



→為什麼要吃鮮食？2個安心1個保險

食材來源的安心

水分充足的安心

多樣飲食習慣的保險

→貓鮮食怎麼吃

貓一餐所需的營養比例

熱量計算與飲水量建議

貓咪禁忌食物

必須的營養品

→轉鮮食慢慢來

勇敢開始做鮮食

漸進式轉食

找到貓咪的喜好



Chapter 2

動手做鮮食—開始與貓的浪漫約會

食譜使用方式 / 貓料理工具介紹



Part 1超簡單新手入門料理



→雞與蛋—貓咪最好與最愛

+蛋是貓咪營養寶庫 +雞肉營養價值、內臟也是好食材 +雞肉選購

食譜：蛋捲的蛋捲 / 雞蛋杯杯 / 小貓飯 / 月半貓燒 / 暖暖濃湯

→牛肉—貓咪偏好的食材

+牛各部位的營養價值 +牛肉選購

食譜：被窩捲 / 大貓漢堡 / 滿滿牛肉捲 / 貓的羅宋湯

→海鮮類—高蛋白低脂肪

+魚肉營養價值 +蝦肉營養價值 +魚、蝦選購

食譜：小花圃煎餅 / 魚包蛋 / 蒸一張床 / 海島濃湯

→根莖、蔬果類—澱粉與纖維質攝取

+根莖蔬果類的營養價值 +適合貓咪的根莖蔬菜

食譜：菜菜丸子 / 貓式蘿蔔糕 / 麥克貓雞塊 / 甜甜骰子/ 黃瓜與蝦 / 小森林時光

→香濃添加—奶類、油類

+牛奶的營養與注意事項 +油脂類的營養價值 +油類選購

食譜：小綠沙拉 / 奶味夾心 / 地中海沙拉



Part 2主題式進階料理



→邊吃邊玩

被藏起來的料理— 疊疊鮭魚 / 明月湯

跑來跑去的料理— 滾滾南瓜 / 貓珍珠丸

被包起來的料理— 哞哞番茄 / 大根水餃 / 貓的恐龍蛋



→節慶料理

生日—小心機布朗尼 / 沐夏千層/ 提拉米喵 / 大雲朵泡芙

過年— 年年有金魚 / 貓不醉雞 / 貓咪好彩頭

端午— 喵嗚貓粽

中秋— 貓貓圓月餅

萬聖節—沒糖果南瓜派

聖誕節— 聖誕花環



→營養滿點─1週食譜幫你配！



附錄1：貓咪熱量需求表

附錄2：各項食材參考熱量(肉類)

附錄3：各項食材參考熱量(根莖蔬菜類、奶類、油類