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開懷歡聚節慶菜(中英對照)
9789888295623
馮筱儀
Forms Kitchen
2015年8月14日
98.00 元
HK$ 88.2
詳
細
資
料
ISBN:9789888295623
規格:平裝 / 192頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地:香港
語文:中英對照
分
類
飲食
>
食譜
>
宴客料理
同
類
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容
簡
介
作者馮筱儀重視與家人友好聚會過節,堅持親自炮製美食,以食會友。
本書分為六個節日主題,包括冬至、團年飯、開年飯、清明節、中秋節、聖誕及元旦大餐,針對不同的節日,以煎炒煮炸燜燉蒸等多元化烹調法,設計應節意頭菜單,菜式精緻,奉客享用,令人愛不釋口。
作者提供的烹調方式及食材,以最簡易、最方便、最美味為大前題,毋須大費周章張羅,一般家庭主婦也可應付,而且烹調小貼士詳盡,令你輕輕鬆鬆預備,歡歡樂樂嘗味。
書
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