初版序 ? ? 台三線，浪漫起來！?? ? P002

推薦序 ? ? 返鄉青年落葉歸根 富足人民落地生根?? ? P004

前　言 ? ? 擁抱土地的返青，台灣真實的美麗?? ? P005



PART Ⅰ ? 台三線上的她和他

花自在食宿館?? ? P008

鳳嬌梨?? ? P018

芳山農吧?? ? P024

楓葉地圖?? ?P030

詹德基編織工坊?? ? P036

好珈農莊?? ? P042

有好食茶?? ? P048

山上種樹牛樟森林莊園?? ? P054

古樟奇藤的秘境傳說?? ? P062



PART Ⅱ ? ?台三線上的土與親

梨鄉北埔旅客服務中心?? ? P068

橘二代?? ? P078

花果有機農場?? ? P084

逸香園休閒農場?? ? P090

樂晨窯?? ? P096

青稻夫工作室?? ? P102

吉光有機農園 ?? ? P108

五穀文化村?? ? P114

灣潭玫瑰草莓園?? ? P120

泉銘行館?? ? P126



PART Ⅲ ? ?台三線上的築夢人

石風渡假城堡�石湯溫泉�石壁溫泉民宿?? ? P132

河背?農園?? ? P142

湖畔花時間溫泉會館?? ? P148

雲也居—休閒農場?? ? P154

范穀橘子園?? ? P160

藍色小屋?? ? P166

17號草堂?? ? P172

巧克力雲莊?? ? P178

潘多酪柴燒石窯麵包?? ? P184

水頭人家?? ? P190

張斐文 到山裡當農夫?? ? P196

馬那邦休閒農業區?? ? ? ?P202

壢西坪產業文化發展協會?? ? P203 ?

推薦序



返鄉青年落葉歸根

富足人民落地生根



　　台三線是台灣的客家族群生活的重要軸帶，近年來行政院農業委會水土保持局在台三線沿線透過農村社區的農村再生計畫，協助農村經濟提升，讓客家子弟回到自己故鄉發展；另一方面協助農村農業的發展，照顧農村弱勢團體。



　　在行政院農業委會水土保持局輔導的返鄉青年之中，有很多是帶著新的觀念回到家鄉的，常常聽到他們說，我們是看到機會才會到農村的，這些機會是我們長輩以前放棄的，對此這一群浪漫的返鄉青年成立一個組織—「返青富民聯盟」，我們期待在這一條客家精神刻苦耐勞的子弟身上，可以創造出屬於他們的「浪漫台三線」。?



　　返鄉青年落葉歸根，富足人民落地生根，這是「返青富民聯盟」提出返鄉最好解釋，我們歡迎原本在外地的青年回到家鄉的土地上，貢獻所長，更加希望有更多外地的朋友認同浪漫台三線的生活環境，進而加入這一個行列之中，讓他們可以生根於此，在地的努力堅持，加上農村再生政策，長年支持之下，我們相信浪漫台三線在未來一定是一個慢食、慢活、健康的生活環境。