前菜 Antipasti

番茄羅勒普切塔

卡普里沙律

酥炸魷魚圈

意大利炸飯球

吞拿魚飯沙律

地中海式通粉沙律

火腿芝士卷

迷你櫛瓜薄餅

通粉蔬菜湯

意粉小杯

意式烘蛋

芝士釀蘑菇

油漬番茄乾醬

　

薄餅 & 麵包 Pizze e Pane

薄餅介紹

薄餅麵團製作

瑪格麗特薄餅

蔬菜薄餅

意式麵包條

佛卡夏麵包

帕尼尼三文治

意式薄脆餅



意粉 & 意大利飯

Primi piatti – Pasta e Risotto

意粉介紹

意粉麵團製作

卡邦尼吸管麵

意式香腸焗長通粉

煙花女意粉

肉醬千層麵

香蒜橄欖油意粉

鮮茄羅勒意粉

青醬螺絲粉

墨魚汁鮮蝦意大利飯

番茄煙肉吸管麵

檸檬鮮蝦扁意粉

雜錦海鮮意粉

牛肝菌意大利飯

馬鈴薯疙瘩

蘑菇闊條麵

菠菜芝士雲吞

白酒蜆肉意粉



主食 & 配菜

Secondi piatti e Contorni

烤羊扒

芝士焗千層茄子

意式肉丸

檸檬香煎雞扒

西西里燉蔬菜

意式煮青口

馬鈴薯蛋糕

煉獄之蛋

獵人式燴雞

羅馬香煎小牛肉



甜品 Dolci

提拉米蘇

咖啡慕絲

意式奶凍

朱古力沙樂美腸

蘋果蛋糕

意大利手指餅

榛子醬扭紋蛋糕

沙巴雍

免焗檸檬甜酒芝士蛋糕

開心果杏仁脆餅

香橙沙冰

嘉年華脆餅

草莓果醬撻

西西里小甜筒

覆盆子雪糕蛋榚

味蕾與文化

真正的意大利人就是瘋喝咖啡﹗

意大利的特色醃肉

意大利的美麗與美食

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