如何使用本書

序文

前言

認識生酮飲食專家



Part 01　進入生酮飲食，你應該知道的事

第一章　什麼是酮症？為何要處在這種狀態中？

第二章　生酮飲食與阿金飲食有何不同？

第三章　找出你的碳水化合物耐受值

第四章　判斷你個人的蛋白質門檻

第五章　消耗脂肪到極致，尤其是飽和脂肪酸

第六章　使用科技測量酮體

第七章　我的營養性酮化實驗

第八章　五個低碳水化合物的誤解及營養性酮化如何救我一命

第九章　間歇性斷食在營養性酮化中扮演的角色

第十章　十個可能讓你無法產生足夠酮體的原因

第十一章　生酮飲食常見問答集

第十二章　各大健康機構對酮症的看法為何？



Part 02　生酮飲食的事實與真相

第十三章　採用生酮飲食法的醫師大獲成功

第十四章　八個成功的生酮飲食故事

第十五章　十個對生酮飲食的批評

第十六章　採用生酮飲食達到療效的紮實科學基礎

第十七章　酮症帶來好處的有力證據

第十八章　使用酮體的新興研究領



Part 03　生酮飲食進行式

第十九章　創造酮症的食物選購清單

第二十章　營養性酮化食譜

第二十一章　二十一天生酮飲食啟動計畫



後記�在你得到啟發之後，接下來又如何呢？

?