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一個人的京都春季遊
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9789571369204
柏井壽
涂紋凰
時報出版
2017年3月14日
110.00 元
HK$ 93.5
詳
細
資
料
ISBN:9789571369204
叢書系列:
生活文化
規格:平裝 / 312頁 / 32k
生活文化
分
類
旅遊
>
日本
>
關西•京阪神奈
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內
容
簡
介
──聞名日本的京都旅宿專家•柏井壽的祕密京都──
極美賞櫻路線╳春令味覺饗宴╳獨家推薦旅宿╳漫步近江輕旅行
漫步四季京都首部曲!
三月到五月,請與柏井壽一起沉浸在京都和煦的春日陽光中。
目
錄
前言 深深體會這古都的春天
【第一章 春季的節慶】
《三月──春霞》
市比賣神社:天之真名井�女兒節的回憶�寶鏡寺與人偶
《四月──春日的優雅惆悵》
春季限定的大學漫遊�京都大學:隱藏不可思議美食的校園(*京都大學綜合博物館*博物館商店Musep*工學系8號館的中央食堂•咖啡餐廳Camphora•校長咖哩*La Tour:在校學裡享受法國菜*芝蘭餐廳:以划算價格享受飯店美食)�京都工藝纖維大學:感受藝術氣息(*柳米來留氏的建築作品*美術工藝資料館*食堂ARUSU•Cafeteria ORTUS)�龍谷大學(*龍谷博物館:認識佛教的世界)
《五月──初夏的薰風》
葵祭�岩倉:實相院的綠之床
【第二章 春季京都散步方案】
《洛東──漫步東山深處》
從「蹴上」往東邊山麓�日向大神宮的眾神�南禪寺:三門絕景�精巧的庭園:小堀遠州之美�法勝寺:京都市動物園殘存的夢幻塔�金戒光明寺的夕陽�真如堂:「頷首阿佛陀如來」與繁花�哲學之道與關雪櫻�為愛妻阿米打造的茶室
《洛西──從鷹峰漫步至西邊山麓》
常照寺�雙翼�光悅寺�SHOZAN光悅藝術村(*櫻花與「樓蘭」中華料理午餐*若雞:用手抓來吃的烤嫩雞肉串)�絹掛之路上的「權太呂」蕎麥麵�原谷苑:獨一無二的櫻花林�仁和寺(*御室櫻與御室燒*御室會館)�龍安寺:蘊含著四大謎團�乾山窯:追尋歷史軌跡�平岡八幡宮:櫻花與山茶花競相比美
【第三章 春季的味覺饗宴】
《只有春季才吃得到的京都美食》
建仁寺祇園丸山:櫻花諸子魚�河道屋:春季的雙人火鍋芳香爐�WARAKU:必點鐵板燒�衣笠北天神森町:烏龍麵攤�蕪庵:下鴨日式宅邸的中華料理�?留、菱岩、三友居:賞花便當御三家(*?留:裏千家御用店的賞花便當*菱岩:有如櫻花灑落的賞花便當*三友居:獨有風情的竹籠便當)�RISTORANTE ORTO:巷弄中的義大利餐廳�大市:鱉肉火鍋與湯底粥�祇園喜鳥:正統中華料理�四富會館、RIDO美食街:古都的魔王迷宮�泡沬(????):京都風格的華麗酒館�KORONA的回憶:充滿春日氣息的雞蛋沙拉三明治�HAFUU(???):炸牛排三明治�喜幸:豆腐與川魚�瓢亭MARU:鱉肉料理�BIYANTO:不能小看的辣味咖哩飯
《柏井壽觀點:京都春季美食二三事》
【第四章 漫步近江】
《享樂湖北》
長濱逍遙遊�大通寺與長濱八幡宮�近江孤篷庵
《造訪湖東》
近江八幡的水鄉巡禮與美食�搭船遊沖島與竹生島
《越過逢?──連結近江和古都的道路》
前往京都的道路�從大津到山科�與禪丸有淵源的神社�立聞觀音�小關越KANEYO:享用鰻魚�月心寺:悄然佇立的知名庭園�毘沙門堂的櫻花
【第五章 京都櫻花速寫】
《晨曦中的櫻花》
拂曉前「圓山公園」的垂枝櫻花�平野家本家:芋頭小餅乾
《午後的櫻花》
京都御苑:正午最佳賞櫻地點�御所的蕎麥和?子�「花桃」的香氣
《黃昏的櫻花》
祉園白川的夜櫻�鴨川的午夜櫻花�接近黃昏時,從鴨川漫步至賀茂川
《梅花與櫻花》
梅宮大社的傳說
《櫻花設計──和?子與小雜貨》
米滿軒:櫻花麻糬�紫野源水:春季和?子�Gallery遊形:櫻花色香囊�紙司柿本:傳統唇彩「京紅」
【第六章 春季旅宿方案】
《京都車站的周邊飯店》
京都新阪急飯店*新年的「鯡魚蕎麥麵」*令人身心舒暢的和式早餐�京都格蘭比亞大酒店
《眺望美景的京都飯店》
京都大倉飯店*能觀賞遠山櫻的房型�大津王子飯店:欣賞比叡山夕陽的房型�比叡渡假飯店*晚開的夜櫻
《旅宿京都海邊》
旅宿天橋立:紅酒之宿,千歲旅館
結語 品味京都的四季流轉
地圖?? ?
本書主要寺廟•商店•住宿資訊
書
評
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