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精油廚房:煮出健康天然芳香滋味

精油廚房:煮出健康天然芳香滋味

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9789888421169
Vanlily
青馬
2017年1月12日
177.00  元
HK$ 159.3  






ISBN:9789888421169
  • 規格:平裝 / 208頁 / 19 x 25.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣


  • 生活風格 > 塑身美妝 > 美容/舒療 > 精油芳療

















      近年使用精油的人越來越多,除了芳療,下廚時以精油代替香草調味,是健康烹調的新趨勢;適逢市面即將推出可食用的精油,一直鑽研精油煮食技巧的作者,為新手設計53道以精油入饌的美食,包括主菜、小食、甜品及飲品,是市面上第一本中文的精油食譜。



      每個菜式均詳細列出建議使用精油份量、混合技巧,也分享揀選精油心得,讓新手也能輕鬆以精油煮出與香草一樣的天然清香味道,吃得安心;提供精油與香草的互換份量,即使沒有食譜內建議的精油,也可用香草調味。



      作者Vanlily及笨B媽媽都是人氣煮食博客,而Vanlily更是暢銷蛋糕食譜書作者,各有堅實的粉絲基礎,號召力強。



      一油多用,分享多個加入精油的天然家居清潔劑製作方法,簡單易做,適合追求健康天然無添加生活的人。



      附英文食譜,方便英語使用者參照使用



      第一本以精油調味的中文食譜!

      香草為菜式添香提鮮,可減少使用加工調味料;

      以天然香草提煉的高品質精油入饌,

      只要份量恰當,既可滿足味蕾,更添安心方便。

      健康烹調新趨勢,新手入門必讀!



      53道小食、主菜、甜品及飲品,盡享香草煮食的豐盛味道,無須費時搜購香草、減少損耗浪費

      每個食譜均有建議精油份量及使用方法,味道天然、引起食慾

      如沒有精油,可跟?食譜內標示的轉換份量,改用香草或新鮮食材調味

      從揀選精油、使用份量、調味技巧等,讓新手輕鬆掌握精油烹調的技巧,吃得安心

      一油多用,以精油DIY多款天然的廚房、家居清潔劑,開展無添加家居生活



      附英文食譜,方便英語使用者參照使用。




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