Chapter 1 �認識威化紙

Section 1 認識威化紙

Section 2 威化紙使用基本工具

Section 3 威化紙特性& 實驗小秘密



Chapter 2 �操作方法& 食用列表機

Section 1 水筆操作方法

Section 2 裁剪操作方法

Section 3 其他操作方法

Section 4 DIY 黏著膠

Section 5 食用列表機介紹與使用



Chapter 3 �基礎配件製作

Section 1 紙絲、捲捲紙

Section 2 葉子

Section 3 花瓣

Section 4 花心

Section 5 其他配件



Chapter 4 �2D 威化紙花

Section 1 平面威化紙花

Section 2 蝴蝶結

Section 3 禮物花

Section 4 2D 雞蛋花、簡易紙花



Chapter 5 �如何製作圍邊紙、染色、漸層技巧、插牌

ection 1 如何製作圍邊紙

Section 2 染色及漸層技巧

Section 3 蛋糕上的插牌



Chapter 6 �威化紙遇到鮮奶油的變化

Section 1 威化紙遇到鮮奶油的變化

Section 2 兔子與紅蘿蔔杯子蛋糕( 防潮法)

Section 3 海豚杯子蛋糕( 冷藏法)

Section 4 表情杯子蛋糕（巧克力法）



Chapter 7 �蛋糕本體

Section 1 蛋糕製作工具及其他配備

Section 2 綜合麵糊與乳沬類- 香草蛋糕

Section 3 麵糊類- 巧克力、香草

Section 4 戚風蛋糕類- 巧克力、原味

Section 5 奶油霜、餅乾、糖霜



Chapter 8 �娃娃蛋糕製作

Section 1 公主娃娃蛋糕

Section 2 牛仔娃娃蛋糕

Section 3 小兔子娃娃蛋糕



Chapter 9 �巧克力轉印紙轉印技術

Section 1 巧克力轉印紙介紹

Section 2 巧克力轉印紙運用

Section 3 巧克力轉印紙轉印技術



Chapter 10 �婚禮小物搭配棉花糖、糖果、餅乾

Section 1 可愛小喜糖

Section 2 甜美棉花糖棒棒糖

Section 3 糖霜餅乾

Section 3 杯子餅乾