作者序
「血管年輕」才是真年輕!我的實踐方法
大家好,我是池谷醫院院長池谷敏郎,今年53歲(二○一五年)。
這麼說好像有點自誇,不過在接受採訪或是跟人會面時,只要我一說出實際年齡,經常得到以下的回應:「看起來實在不像五十幾歲!」「為什麼您總是容光煥發呢?」「皮膚真好,讓人羨慕。」(當然有些可能只是場面話)
看到這些,可能有人會認為「你原本就看起來比較年輕吧」,其實不然。請看看139頁的彩色照片,照片當中的我當時36歲,身高173公分,體重77公斤,看起來又肉又鬆弛,說是「歐吉桑」也不為過。
相較之下,如今年過50的我,比起那時看起來可能還要年輕一些。
●奮發改變生活習慣,然後……
從當時的可怕光景,如何變成今天經常被人稱讚:「看起來比實際年齡年輕10歲以上(這絕對不是炫耀……)」的呢?
由內而外變年輕
首先,我想請各位先注意到「血管年齡」。
◎36歲時,我的血管年齡為45歲,遠遠超過我的實際年齡。
◎現在我53歲,血管年齡為35歲。比起實際年齡,我年輕了18歲。
身為指導患者生活習慣的醫師,要是有啤酒肚,不僅看起來不健康,也很沒有說服力,因此,我開始嘗試改善生活習慣。結果,原本77公斤的體重,降到62公斤,血管年齡也跟著變年輕了。
只要血管變年輕,代謝會跟著變好,肌膚自然有彈性、光澤,看起來就年輕,體質也會獲得改善,身體不易疲勞,隨時充滿活力。
相反地,血管若是老化,代謝會跟著變差,皮膚會出現痤瘡,也更容易形成斑點、皺紋,身體更經常感到疲累。
「青春活力的血管」造就青春活力的身體、外表——我也對此感同身受。總之,維持血管年輕,是保持身體年輕的重要因素,之後我會進一步詳細說明。
外表變年輕了
變瘦的好處之一,就是會讓外表看起來更年輕。
一旦變瘦,更容易找到合身、穿起來好看的衣服;身材變好,代表脂肪減少,肌肉變多,讓人站得直、姿勢好,光這兩樣就能令人看起來年輕有活力。接著,人會為了盡力維持好身材而更加努力。
以我個人來說,由於開始接觸電視等媒體工作,必須在意自己給人的觀感,所以對肌膚保養和髮型、服裝等外貌的打理也更加注意了。
雖然「先有雞,還是先有蛋?」仍然是個大哉問,但我認為,就是因為身體內外都變得年輕,才讓之前歐吉桑的印象得以扭轉。
●不需努力、不易挫折的「重返年輕保健法」
最近,我在演講或接受雜誌的專訪時經常被問到:「醫師,您平常為了保持年輕,都吃些什麼食物呢?」「花多少時間運動呢?」等,都是關於我個人日常生活習慣的問題。
雖然我認為自己並沒有在做什麼特別的事,唯一值得一提的,大概就是我生活中所實踐的都是具有evidence(實驗證明),且有醫學根據的保健方法。
更進一步來說,保健方法如果不多、太複雜,反而難以持久,因此,我從眾多方法中找出自己認為最好的,並加以實踐。
為了幫助大家一起變得健康又年輕,本書將介紹我實際採行的「返還青春的日常習慣」。每一項都不困難,全是任誰都能馬上做到的簡單方法。在自己方便的時間開心地進行,我認為這是最重要的。請你也從今天開始實踐吧!
?
池谷敏郎