作者序
「健康」是瘦身的最大原則
從事中醫減重事業十數年,看過無數的減重案例,我發現幾乎沒有人是天生瘦的體質。維持瘦瘦的身材其實很簡單,就是聰明吃、健康動、作息正常。
坊間、網路的瘦身資訊琳瑯滿目,許多人追求速成的瘦身方式,例如吃藥、打針、結食等等,卻因此賠上健康。在這本書中,我希望傳達最健康、最方便的減肥方法,像是減重操、養生茶飲、健康蔬果汁等等。
想要維持好身材或是減重,必須先建立正確的觀念。不論你是正在治療中,或是已經減下來而想維持的人,都必須貫徹健康、正確的減重法則。不需挨餓,甚至沒有東西是不能吃的。
首先是飲食建議,333(瘦瘦瘦)減重法則:
1.一天3餐都要吃: 但一天也就吃這3餐!即使想吃甜點零食,也要搭配早餐或中餐一起吃完。
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2.食物分3級:正常級可每天吃,罪惡級一週一次,危險級偶爾為之。
3.牢記3大招,愛吃甜點也不用忌口:不吃冰冷食物、晚餐不吃澱粉類、少吃三高食物(高糖、高鹽、高油)。
接著,也不要忘記運動。時間不用久,就算只有3分鐘也可以,隨時隨地,想到就做。尤其推薦邊看電視邊做,利用廣告的時間,不知不覺就做完了!現在的我發現,運動對健康的好處更勝減重,所以不再是為減重而運動,而是為了健康而運動。
只要運用正確的減重方式,選對食材、三餐正常吃,養成隨時隨地動一動的習慣,就能維持瘦瘦好身材,調出不易復胖的體質喔!
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蓮樺中醫診所
總經理 欒宜樺