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臺灣精釀啤酒誌:20間在地酒廠 x 93款 Made in Taiwan手工精釀啤酒

臺灣精釀啤酒誌:20間在地酒廠

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訂購需時10-14天
9789864081820
La Vie編輯部
麥浩斯
2016年9月01日
127.00  元
HK$ 107.95  






ISBN:9789864081820
  • 叢書系列:尋味指南
  • 規格:平裝 / 240頁 / 17 x 23 cm / 普通級
    尋味指南


  • 飲食 >











      史無前例!台灣精釀啤酒專書第一本!

      寶島限定!全台從南到北啤酒廠與釀酒人大集合!

      





    PART 01 啤酒入門

    什麼是精釀啤酒?

    精釀啤酒小歷史

    台灣精釀啤酒醞釀史

    認識四大釀酒原料

    啤酒的釀造過程

    認識啤酒杯

    啤酒這樣倒!

    保存啤酒的美味∼



    PART 02 MIT精釀啤酒

    北台灣麥酒

    金色三麥

    浪人酒造

    哈克釀造

    紅點手工鮮釀

    打狗啤酒

    Bloch手工精釀

    臺虎精釀

    五十五街精釀

    23號啤酒公司

    禾餘麥酒

    台灣艾爾

    掌門精釀

    水鹿精釀

    啤酒頭釀造

    吉姆老爹啤酒工場

    恆春3000啤酒博物館

    鈦金屬兄弟

    禮醞啤酒

    麥田圈狂人



    PART 03 啤酒暢飲地圖

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