【推薦序】這是一本提供愛貓天然鮮食全攻略的好書！──台北博愛動物醫院 院長小獸醫 林煜淳

【推薦序】替愛貓製作鮮料理，就是一趟華麗的旅行！──杜馬寵物醫院院長 鍾昇樺

【作者序】吃天然鮮料理的貓咪，才能活得健康又長壽！──金泰希



前導篇

•「健貓飯」4大特色！

特色1、沒有負擔 >>不用天天煮，從2∼3天下廚一次開始！

特色2、經濟實惠 >>不要額外買，從平常自己吃的食材開始準備！

特色3、週月計畫 >>以「週」或「月」來準備菜單，輕鬆實踐健貓飯！

特色4、天然食材 >>使用對貓咪有益的食材，避免讓貓咪吃錯！

•開始做「健貓飯」前的3大知識！

知識1、622黃金飲食比例餐盤！ ?

知識2、各階段貓咪?5大營養素推薦

知識3、計算貓咪每日所需攝取的熱量

•「健貓」必吃！8種天然保健食材──補充營養、預防生病！



PART 1 喵爸媽免擔心！飼料轉換「健貓飯」的4週漸進調整法

•第1週? 飼料?熟肉：一次將肉類準備好，分裝冷凍保存！

•第2週? 飼料?熟肉、蔬菜：香氣四溢，讓貓咪更有食慾！

•第3週? 飼料?生肉：完全保留蛋白質及各種營養素！

•第4週? 飼料?生肉、生菜：全面攝取營養素，使身體健全！



PART 2 健貓們都要吃！15道養護器官的超健康鮮食菜單

•修護肝臟?「健貓飯」菜單 ?

1、甜椒薑黃蛋捲 ?

2、涼拌肉絲茄子 ?

3、鯖魚豆腐燕麥粥?

•調理腸道?「健貓飯」菜單 ?

4、雞肉優格沙拉 ?

5、甜南瓜白菜鮪魚湯 ?

6、黑豆雞肝漢堡排?

•修護腎臟?「健貓飯」菜單

7、甜南瓜燉鮭魚 ?

8、鮪魚蔬菜湯飯 ?

9、白菜豆腐鱈魚湯?

•強健心臟?「健貓飯」菜單

10、鮭魚燉包心菜湯 ?

11、雞蛋鷹嘴豆拌飯

12、納豆豬肉糙米飯

•減緩胃痛?「健貓飯」菜單

13、蘆筍牛肉飯 ?

14、蘆筍豬肉燕麥粥 ?

15、青江菜蛋花湯 ?



PART 3 營養師大公開！15道遠離疾病的最有效對症菜單

•排出毒素?「健貓飯」菜單

1、椰奶鮪魚燕麥粥 ?

2、鯖魚義大利麵 ?

3、馬鈴薯鴨肉湯

•提升免疫力?「健貓飯」菜單 ?

4、牛蒡鴨肉湯麵 ?

5、涼拌納豆雞胸肉飯? ?

6、椰奶咖哩雞?

•舒緩壓力?「健貓飯」菜單 ?

7、香菇蔬菜鴨肉鍋 ?

8、蜂蜜秋葵雞肉沙拉 ?

9、香菇鷹嘴豆拌豬柳?

•保健視力?「健貓飯」菜單

10、南瓜蛋炒飯 ?

11、焗烤南瓜起司牛

12、蘆筍雞茸玉米濃湯?

•改善異位性皮膚炎?「健貓飯」菜單 ?

13、鮭魚拌地瓜

14、秋葵菇菇炒豬柳 ?

15、低敏羊肉飯 ?



PART 4? 專家最推薦！12道強健體質的最簡易肉類料理

•低脂、含高蛋白?雞肉料理

1、里肌肉蔬菜飯 ?

2、番茄雞肉義大利麵

3、扁豆雞肉飯?

•造血、促進生長?牛肉料理

4、黑豆起司牛肉飯

5、滑蛋牛肉佐柴魚片 ?

6、甜椒快炒牛肉?

•低敏、恢復元氣?鴨肉料理

7、奶香鮮蔬鴨肉總匯 ?

8、奶香馬鈴薯鴨肉湯

9、小番茄滑蛋鴨肉?

•抗氧、強化骨骼?海鮮料理 ?

10、芝麻葉番茄蝦仁飯 ?

11、燕麥明太魚粥 ?

12、魚肉麵包湯 ?



【附錄】最強「健貓」！ 5大必須營養素?飲食建議與效用



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推薦序



這是一本提供愛貓天然鮮食全攻略的好書！



　　飼養貓咪的首要入門課程，也是所有貓主子會遇到的第一個問題，就是怎麼讓牠們吃最好，也最健康。



從最早貓咪撿食人類所吃的剩肉剩飯，到後來因應貓咪的營養需求以及人類餵食的便利性，而有了飼料和罐頭的改革。但近幾年來，有非常多的醫療期刊報導，貓咪許多疾病的產生和加工食品互有關聯，於是開始提倡鮮食、生食的主張因應而生。



　　所謂病從口入，不再只局限於病菌從口而入；而是如果吃的食物來源不健康，或者缺乏營養素，其實都會生病。飼料罐頭確實解決了貓咪營養素的大部分問題，但經過加工過後的食物是否最適合貓咪來吃，真的是眾說紛紜。餵食生食，或自己用天然食物來做料理，確實提供了現在貓主子一個全新的飲食概念。不加工的食物，確實比較容易保存營養素；但也可能因為沒有完善的菜單比例，反而導致營養缺乏。



　　本書提供了如何利用天然食材，幫貓咪製作合適的料理。解決了加工問題，同時也彌補了營養素可能不足的缺憾。坊間飼養貓咪的書籍琳瑯滿目，但如何用天然食材製作貓食的菜單，真的寥寥無幾；這本書的完整性和功能性，絕對符合當今飼養貓咪的讀者需求，因此我很誠摯的推薦給大家。