60道實用菜式 × 5種基礎下廚技巧 × 識用廚具便捷省時

家常菜看似平凡，但沒根柢又要煮得好卻不容易，要煮很美味但又不耗時就更難。維維媽分享60道下班後都能快、狠、準地做出的家常菜式，端出一桌美味又有營養的佳餚，讓一家大小都吃得滿足又健康。

以中菜為主，用牛、豬、雞、海鮮、蔬菜等食材分類，還有愛心湯水，方便組合出家庭份量的均衡膳食，三?一湯還是四?一湯都能掌握自如！

撇開花巧、講求實用，務求讓你能在家做出從小吃到大的溫馨「媽媽味」，煮出令家人大快朵頤的Comfort food！

•附英文食譜•